説明
とーーっても珍しい海老「シラサエビ（小エビ）」です
小さいですが「素揚げ」にして塩を軽く振って食べてみてください。最高です！
むき身にして「かき揚げ」も美味しいですよ～
多分、年に１度か２度しか入手出来ないと思います。
紹介したくて冷凍しておきました！
150gずつにしているので、お試しにちょうど良いと思います。是非一度お召し上がりください
★冷凍品です
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
(冷凍) 小エビ（150g入り）★滅多に入荷しませんよ★素揚げ、かき揚げ向き
¥378 （税込）
とーーっても珍しい海老「シラサエビ（小エビ）」です
小さいですが「素揚げ」にして塩を軽く振って食べてみてください。最高です！
むき身にして「かき揚げ」も美味しいですよ～
多分、年に１度か２度しか入手出来ないと思います。
紹介したくて冷凍しておきました！
150gずつにしているので、お試しにちょうど良いと思います。是非一度お召し上がりください
★冷凍品です
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日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で２０㎝位の大サイズ、２枚入りです
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
両脇のエンガワ（横のビラビラ）としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
スズキ（白身魚）のお刺身（100g）★今が旬★脂あります
美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ（セイゴ）」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
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★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
【真空冷凍】ササカレイの一夜干し（20㎝位・3枚入）★おすすめ
本来ならとても高級な「ササカレイ」が入荷したので、当店で一夜干しにしました
干物にすると一番美味しい魚だと思います(^^♪
本日は２０㎝前後の小サイズ、３枚入りです。
「素揚げ」にしても美味ですよ
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【真空冷凍】カマスの一夜干し（25㎝位・１枚入り）大
近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は２５㎝位ある大サイズです。１匹で２人前かな。１人で１枚は多いかも・・
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
【当店手作り】白ハタの南蛮漬け（200g入り）★食べるだけー
郷土料理の「白ハタの南蛮漬け」です。
当店特製たれで南蛮漬けを作りました
白ハタの「頭と尻尾と中骨」を取ってある（これが大変・・）ので、ほとんど骨は感じず食べやすいと思います。
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★冷蔵保存なら明後日までOKですよ
鯛のお刺身（白身魚）（100g）★カルパッチョはいかが？
境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。春が旬なので別名「桜鯛」とも言います
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「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
境港サーモン・フィレ（半身１枚・400g前後）★新物★期間限定商品
境港サーモン出荷開始！
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの１か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください！ 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」
当店で３枚におろし、骨を抜いて、半身（１枚）で販売します
本日は１枚が 400g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物（そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです）
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