説明

鮮度の良い山陰沖産「のどぐろ(アカムツ)」が手に入ったので、当店で背開きにし、一夜干しを作りました。
背開きにした状態で1枚、15㎝前後の大きさです
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
¥1,080 (税込)
鮮度の良い「山陰沖産のどぐろ(アカムツ)」が手に入ったので、当店で一夜干しを作りました。
背開きにした状態で1枚、15㎝前後の大きさです
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

鮮度の良い山陰沖産「のどぐろ(アカムツ)」が手に入ったので、当店で背開きにし、一夜干しを作りました。
背開きにした状態で1枚、15㎝前後の大きさです
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
| 重さ | 0.1 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 2 cm |
| 原材料名 | |
| 配送方法 | |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 賞味期限 | 冷凍庫で約90日 |
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日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

境港近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
今が旬なので、脂もあって美味しいですよ
おかげさまで好評で他の魚屋からも注文を頂いています(^^)
様々なサイズ(入り数)があるので、各ご家庭に合わせて選んでください
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

近海で獲れた活きの良い「白イカ(ケンサキイカ)」を一夜干しにしました。
透明できれいな干物ですよ(^^♪ さっと炙ってお召し上がりください。
様々なサイズ(入り数)があるので、各ご家庭に合わせて選んでください
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。

境港近海で獲れた「真アジ」を開き、当店で一夜干しにしました。
本日は 20㎝位の中サイズなので、1匹で1人前かな。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存OKですよ。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

干物で人気の「エテカレイ」を当店で調理加工し一夜干しにしました
おかげさまで好評で他の魚屋からも注文を頂いています(^^)
本日は20cm位の中サイズが1枚入りです
1人1枚でちょうど良いサイズですよ。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。

日本海沖で獲れた「沖キス」で一夜干しを作りました。
15㎝位のサイズ、5~6匹入りです。
素揚げにしても美味しいですし、身離れが良くて食べやすい魚ですよ。
塩加減もちょうど良いとおもいます
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ
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