説明
隠岐の島近海で獲れた「沖キス」を３枚に下して作りました。
身が柔らかいので大変(-_-;)でした・・・
１パックに８枚入りです。
３枚におろして腹骨も取ったので小さなお子さんでも食べやすいと思います。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
あとは揚げるだけ！
★新物です。冷凍ストックしておくと便利ですよ(^^♪
本日の手作り総菜（フライ、南蛮漬けなど）
【当店手作り】沖キス（オキギス）のフライ（８枚入り）★新物★揚げてね
¥400 （税込）
隠岐の島近海で獲れた「沖キス」を３枚におろして作りました。
身が柔らかいので大変(-_-;)でした・・・
１パックに８枚入りです。
３枚におろして腹骨も取ったので小さなお子さんでも食べやすいと思います。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
あとは揚げるだけ！
★新物です。冷凍ストックしておくと便利ですよ(^^♪
在庫切れ
関連商品
真サバの真子と白子（入合せ200g）★滅多に入荷しません★煮付け用
毎年この時期しか獲れない貴重な「真サバ」の「真子と白子」のセットです。
当店で加工したのでお安いですよ(＾◇＾)
しょうがを入れて甘辛く煮付けて食べると最高！
サバに子が入るのは今だけ！滅多に手に入らない貴重品です。
※今回は白子との入り合わせで200gの商品です。
境港サーモン・フィレ（半身１枚・400g前後）★新物★期間限定商品
境港サーモン出荷開始！
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの１か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください！ 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」
当店で３枚におろし、骨を抜いて、半身（１枚）で販売します
本日は１枚が 400g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物（そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです）
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
天然アナゴの開き（１匹）★天ぷら、蒲焼き向き
日本海沖（底引き網漁）で獲れた「天然アナゴ」です。
サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？案外簡単です(^^♪
【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ～
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ～
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】アナゴのみりん干し（小１匹、30cm60g位）
日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ～」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
１匹分ずつ（30㎝、60g位の大きさ）真空パック冷凍にしています
【こめや産業】冷凍ののこめし（小2個入り）★食べるだけ！
「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(＾◇＾)でＯＫ
【真空冷凍】ベランスカレイの一夜干し（頭なし20㎝位・２枚入り）
日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で２０㎝位の大サイズ、２枚入りです
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
両脇のエンガワ（横のビラビラ）としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
【干物３種Ａセット】エテカレイ・白ハタ・沖ギス★２人家族向き
※写真はイメージです
この商品は エテカレイ・シロハタ・オキギスの一夜干し ３種セット
境港に水揚げされた鮮度の良い魚を１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。
※真空冷凍品です
解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※地方発送承ります（クール冷凍便で発送です。別途送料が必要です）
カワハギのムキ身（１匹150g）★唐揚げ、煮付け、味噌汁はいかが？★割引あり
隠岐の島近海で獲れた「ウマヅラハギ」です。
白身魚で身も取りやすくクセも無く食べやすい魚です。
頭なし、むき身の状態で１匹が１５０ｇ位の大きさです。１匹で２人前かな
「唐揚げ」「味噌汁」「キムチ鍋」などいかがでしょうか？
★冷凍保存できます
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
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