説明
隠岐の島近海で獲れた「沖キス」を3枚に下して作りました。
身が柔らかいので大変(-_-;)でした・・・
1パックに8枚入りです。
3枚におろして腹骨も取ったので小さなお子さんでも食べやすいと思います。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
あとは揚げるだけ!
★新物です。冷凍ストックしておくと便利ですよ(^^♪

¥400 (税込)
隠岐の島近海で獲れた「沖キス」を3枚におろして作りました。
身が柔らかいので大変(-_-;)でした・・・
1パックに8枚入りです。
3枚におろして腹骨も取ったので小さなお子さんでも食べやすいと思います。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
あとは揚げるだけ!
★新物です。冷凍ストックしておくと便利ですよ(^^♪
在庫切れ
隠岐の島近海で獲れた「沖キス」を3枚に下して作りました。
身が柔らかいので大変(-_-;)でした・・・
1パックに8枚入りです。
3枚におろして腹骨も取ったので小さなお子さんでも食べやすいと思います。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
あとは揚げるだけ!
★新物です。冷凍ストックしておくと便利ですよ(^^♪

| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 15 × 5 cm |
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日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました!これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

隠岐の島近海で獲れた「サワラ」を3枚に下ろし切り身にしました。
1切れ70~80ℊ位で1人前のつもりです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレー焼、ムニエル、ホイル焼き、フライなど色んな料理に挑戦しませんか?
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
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