説明

日本海沖(島根県浜田沖)で獲れた高級魚「のどぐろ(アカムツ)」です。
脂もあるし鮮度も良いのでおススメです。
本日は18㎝、150g位のサイズです。1匹で1人前かな。
「塩焼き」や「煮付け」でお召し上がりください
★冷凍保存可能です
⇒「捌き方」は下記より選んでくださいね
日本海沖(島根県浜田沖)で獲れた高級魚「のどぐろ(アカムツ)」です。
脂もあるし鮮度も良いのでおススメです。
本日は18㎝、150g位のサイズです。1匹で1人前かな。
「塩焼き」や「煮付け」でお召し上がりください
★冷凍保存可能です

日本海沖(島根県浜田沖)で獲れた高級魚「のどぐろ(アカムツ)」です。
脂もあるし鮮度も良いのでおススメです。
本日は18㎝、150g位のサイズです。1匹で1人前かな。
「塩焼き」や「煮付け」でお召し上がりください
★冷凍保存可能です
⇒「捌き方」は下記より選んでくださいね
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 10 × 2 cm |
| 配送方法 |
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本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

境港近海で獲れた鮮度の良い「甲イカ(コウイカ)」です。
今が旬のイカですよ(^^♪
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。2人から3人前かな。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
★生ものなので早めにお召し上がりください

島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
★生ものなので早めにお召し上がりください

隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、小サイズ(50g程度)を6個入りです
【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪
★冷蔵保存で、2日間位は大丈夫です
※保存方法(サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)

隠岐の島近海で獲れた「ウマヅラハギ」です。
白身魚で身も取りやすくクセも無く食べやすい魚です。
頭なし、むき身の状態で1匹が150g位の大きさです。1匹で2人前かな
「唐揚げ」「味噌汁」「キムチ鍋」などいかがでしょうか?
★冷凍保存できます
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

鮮度の良い「のどぐろ(あかむつ)」が手に入ったので当店で一夜干しを作りました。
背開きになっています。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
様々なサイズ(入り数)があるので、各ご家庭に合わせて選んでください
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
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