説明

日本海沖(島根県浜田沖)で獲れた高級魚「のどぐろ(アカムツ)」です。
脂もあるし鮮度も良いのでおススメです。
本日は18㎝、150g位のサイズです。1匹で1人前かな。
「塩焼き」や「煮付け」でお召し上がりください
★冷凍保存可能です
⇒「捌き方」は下記より選んでくださいね
日本海沖(島根県浜田沖)で獲れた高級魚「のどぐろ(アカムツ)」です。
脂もあるし鮮度も良いのでおススメです。
本日は18㎝、150g位のサイズです。1匹で1人前かな。
「塩焼き」や「煮付け」でお召し上がりください
★冷凍保存可能です

日本海沖(島根県浜田沖)で獲れた高級魚「のどぐろ(アカムツ)」です。
脂もあるし鮮度も良いのでおススメです。
本日は18㎝、150g位のサイズです。1匹で1人前かな。
「塩焼き」や「煮付け」でお召し上がりください
★冷凍保存可能です
⇒「捌き方」は下記より選んでくださいね
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 10 × 2 cm |
| 配送方法 |
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今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

美保関近海で獲れた鮮度の良い「スズキ」(別名セイゴ)です。
当店で3枚に下ろして切り身(又はフィレ)にしました。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです
「ホイル焼き」や「ムニエル」「フライ」や「塩麹焼き、マヨネーズ焼き」など・・・ 色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍保存可能です(ストックしておくと便利ですよ)
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります

★いつもの製造業者が倒産したので、新しい業者から仕入れてみました。食べてみましたが美味しかったので販売を開始します!大サイズです。これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)

鮮度の良い「のどぐろ(あかむつ)」が手に入ったので当店で一夜干しを作りました。
背開きになっています。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
様々なサイズ(入り数)があるので、各ご家庭に合わせて選んでください
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。

※写真はイメージです。セット内容と異なります
この商品は
のどぐろ・アジ・エテカレイ・沖ギス・白ハタの一夜干し、アジのみりん干しの6種セット
境港に水揚げ鮮魚を鮮度の良いうちに当店で1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。
色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。
店長自慢の6つの商品を集めて、セット商品にしました
すべて真空パックし、冷凍しました。
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。


刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です
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