説明

日本海沖の底引き網漁で獲れた「メタカレイ(メイタカレイ)」です。久しぶりの登場です。
ご存知ですか?「メタカレイ」って関西では高級品なんですよ!
おススメの食べ方は「唐揚げ」「ムニエル」です。
1枚が200g前後の中サイズです。1人1枚かな!
写真のように、頭と皮を剥いだ状態でお持ちします
★新物です。そのまま冷凍保存も可能です。
¥216 (税込)
日本海沖の底引き網漁で獲れた「メタカレイ(メイタカレイ)」です。久しぶりの登場です。
ご存知ですか?「メタカレイ」って関西では高級品なんですよ!
おススメの食べ方は「唐揚げ」「ムニエル」です。
1枚が200g前後の中サイズです。1人1枚かな!
写真のように、頭と皮を剥いだ状態でお持ちします
★新物です。そのまま冷凍保存も可能です。
在庫切れ

日本海沖の底引き網漁で獲れた「メタカレイ(メイタカレイ)」です。久しぶりの登場です。
ご存知ですか?「メタカレイ」って関西では高級品なんですよ!
おススメの食べ方は「唐揚げ」「ムニエル」です。
1枚が200g前後の中サイズです。1人1枚かな!
写真のように、頭と皮を剥いだ状態でお持ちします
★新物です。そのまま冷凍保存も可能です。
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 12 × 3 cm |
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刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意)境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです(チルドで保存してくださいね)

境港で獲れた魚介を使用した全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
しかも今回は、「境港産のヨナキ貝(ボイル済)」入りの限定品です
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカの身と耳」「ヨナキ貝」が入っている商品です(200g入り)
八宝菜、カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
★冷凍保存しておくと便利ですよ

美保関近海で獲れた鮮度の良い「スズキ」(別名セイゴ)です。
当店で3枚に下ろして切り身(又はフィレ)にしました。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです
「ホイル焼き」や「ムニエル」「フライ」や「塩麹焼き、マヨネーズ焼き」など・・・ 色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍保存可能です(ストックしておくと便利ですよ)
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

美保関近海か出雲沖で獲れた地物の「ウニ」です。味はピカイチです
いつもはこんな値段では手に入らないので、この機会に存分に「地物のウニ」を食べてください。
「地物」を一度食べたら「回転すしの輸入品」は食べられなくなるかも(^_-)-☆
★明日でも刺身でOKです(チルドに入れてくださいね)

境港産・黒マグロの刺身を作った時に出る切れ端や血合いを使って「まぐろのしぐれ煮」を作りました。
生姜を入れて醤油で甘めの味付けになっています。ご飯に合います(^^♪
滅多に出来ませんので、この機会に是非お試しください。
120g入りなので2人分かな。
是非一度お試しくださいね。感想もお待ちしております!
★食べるだけですよ
★冷蔵保存なら2・3日は大丈夫ですよ

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
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