説明
山陰沖で獲れた鮮度の良い「赤バイ」という貝です。
外見も身も「白バイ」とそっくりなので目で見ても区別がつかないかも。
食べると食感が違います。
「白バイ」よりも歯ごたえが良くコリコリとした食感で味も上です。
普段は高くて手が出ませんが本日はお安く手に入ったので案内出来ました。
調理が難しいので気を使いますが、綺麗に調理してありますので、ご安心くださいね(^^♪
２人から３人前かな。
★お早めにお召し上がりください（チルドで保存してくださいね）
お刺身
赤バイのお刺身（80g位）★コリコリです。滅多に入荷しませんよ！
¥400 （税込）
山陰沖で獲れた鮮度の良い「赤バイ」という貝です。
外見も身も「白バイ」とそっくりなので目で見ても区別がつかないかも。
食べると食感が違います。
「白バイ」よりも歯ごたえが良くコリコリとした食感で味も上です。
調理が難しいので気を使いますが、綺麗に調理してありますので、ご安心くださいね(^^♪
２人から３人前かな。
★お早めにお召し上がりください（チルドで保存してくださいね）
在庫切れ
追加情報
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
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オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
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色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
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天然はまちのお刺身（100g）★安いですよ～
隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ（ツバス）」です。
（小）ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ（大）
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【冷凍】塩サバ（中１匹）★人気です
★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました！これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ
（冷凍）刺身魚のカマ（２辺）★塩焼きはいかが？
刺身にした鮮魚（養殖）のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(＾◇＾)
滅多に出ない限定品です。２辺入りなので２人前かな！
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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