説明
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ （チルドに入れて保存してくださいね）
本日のお刺身
白イカ（シロイカ）のお刺身（90g位）★人気です
¥454 （税込）
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ （チルドに入れて保存してくださいね）
関連商品
【真空冷凍】白ハタの一夜干し（15㎝位・5～6匹入り）
今では貴重な「白ハタ（シロハタ）」がやっと手に入ったので、当店で１匹１匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【冷凍】塩サバ（中１匹分）★人気です★メーカーが変わりました・・
★いつもの製造業者が倒産したので、新しい業者から仕入れてみました。食べてみましたが美味しかったので販売を開始します！大サイズです。これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ
天然はまちのお刺身（100g）★新物
隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ（ツバス）」です。
（小）ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ（大）
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は 小さめの ツバス サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】甘エビのむき身（100ｇ）★サラダなど万能食材★生食可
境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
１００ｇずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です
スズキの切り身（１切れ）★ムニエル、フライ向き
美保関近海で獲れた鮮度の良い「スズキ」（別名セイゴ）です。
当店で３枚に下ろして切り身（又はフィレ）にしました。
１切れ６０～８０ｇ位で１人前のつもりです
「ホイル焼き」や「ムニエル」「フライ」や「塩麹焼き、マヨネーズ焼き」など・・・ 色んな調理に挑戦してみませんか？
★冷凍保存可能です（ストックしておくと便利ですよ）
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
魚屋さんのつくだ煮（もずく岩のり）
東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮（もずくのり）」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪
【真空冷凍】国産シーフードミックス（白バイ、甘えび、イカゲソ）★200ｇ入り
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産（境港産）の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の３種の混合で200ｇ入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
地物「ところてん」★夏期限定★混ざり物なし
松江市鹿島町恵曇（えとも）で作られた手作りの「ところてん」です。
★夏期だけの季節限定商品です（今シーズン初登場）
地元の海で獲れた天草（てんぐさ）で作られた正真正銘の「ところてん」です。
少しお高いですが、混ざりものは一切無いので安心です。
内容量は４００ｇ入りになっています。たっぷりありますよ(^^♪
★ご自宅のポん酢でお召し上がりください
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