説明

天然の黒マグロ(本マグロ)の生が食べられるのは、ここ(山陰)に住んでいる特権ですよ(^^)
7月上旬までの期間限定商品です。ある時に食べてくださいね(^^♪
本日は「中トロと赤身」120g入りにしました。
食べるだけです。2人前かな。
★生ものなので早めにお召し上がりください
¥907 (税込)
天然の黒マグロ(本マグロ)の生が食べられるのは、ここ(山陰)に住んでいる特権ですよ(^^)
7月上旬までの期間限定商品です。ある時に食べてくださいね(^^♪
本日は「中トロと赤身」120g入りにしました。
食べるだけです。2人前かな。
★生ものなので早めにお召し上がりください

天然の黒マグロ(本マグロ)の生が食べられるのは、ここ(山陰)に住んでいる特権ですよ(^^)
7月上旬までの期間限定商品です。ある時に食べてくださいね(^^♪
本日は「中トロと赤身」120g入りにしました。
食べるだけです。2人前かな。
★生ものなので早めにお召し上がりください
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 3 cm |
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刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

美保関近海か出雲沖で獲れた地物の「ウニ」です。味はピカイチです
いつもはこんな値段では手に入らないので、この機会に存分に「地物のウニ」を食べてください。
「地物」を一度食べたら「回転すしの輸入品」は食べられなくなるかも(^_-)-☆
★明日でも刺身でOKです(チルドに入れてくださいね)

境港産・黒マグロ(本マグロ)の「目玉」です。
グロテスクですが、興味のある方は是非お試しください
甘辛く煮つけてください。トロットロっになりますよ。珍味です。
境港ならではの商品ですね。
調理方法はネット検索してみてくださいね。
★新物です。冷凍保存可能です

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港産・黒マグロの刺身を作った時に出る切れ端や血合いを使って「まぐろのしぐれ煮」を作りました。
生姜を入れて醤油で甘めの味付けになっています。ご飯に合います(^^♪
滅多に出来ませんので、この機会に是非お試しください。
120g入りなので2人分かな。
是非一度お試しくださいね。感想もお待ちしております!
★食べるだけですよ
★冷蔵保存なら2・3日は大丈夫ですよ

隠岐の島近海で獲れた「天然のハマチ」を当店で切り身にしました。
お安いし、今晩は「照り焼き」にしませんか?「フライ」も良いですよ(揚げたてを食べてみてくださいね)
1切れ60gから80g前後で1人前のつもりです。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
★冷凍保存できます

隠岐島近海で獲れた「シマメイカ(スルメイカ)」です。
塩焼きや、バター焼き、唐揚げ、お好み焼きなどストックしておくと便利です
もちろん「煮付け」も良いですよ(大根と一緒に煮るととっても柔らかくなりますよ)
★冷凍保存可能です ⇒「BBQ」用に冷凍しておくと便利かも
1口500gでの販売です。500gで2~3ハイ入りになります

いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意)境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです(チルドで保存してくださいね)
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