説明

愛媛県宇和島産の養殖ブリ(4キロ位)です。
お正月には必ず食べたくなる魚ですよ・・・。
本日は1匹で4キロ位の商品の、半身(写真の状態)で販売します
調理法を選んでくださいね

1匹はあまりにも多いので・・ 皮つきでチルドで保存すれば2日は刺身で食べられますよ
★冷凍保存可能です(空気に触れないようにラップにくるんで冷凍してください)
愛媛県宇和島産の養殖ブリ(4キロ位)です。
お正月には必ず食べたくなる魚ですよ・・・。
本日は1匹で4キロ位の商品の、半身(写真の状態)で販売します
調理法を選んでくださいね
1匹はあまりにも多いので・・ 皮つきでチルドで保存すれば2日は刺身で食べられますよ
★冷凍保存可能です(空気にふれないようにラップにくるんで冷凍してください)

愛媛県宇和島産の養殖ブリ(4キロ位)です。
お正月には必ず食べたくなる魚ですよ・・・。
本日は1匹で4キロ位の商品の、半身(写真の状態)で販売します
調理法を選んでくださいね

1匹はあまりにも多いので・・ 皮つきでチルドで保存すれば2日は刺身で食べられますよ
★冷凍保存可能です(空気に触れないようにラップにくるんで冷凍してください)
| 重さ | 2 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 20 × 5 cm |
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日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

「昆布の佃煮」と「干し大根のつぼ漬け」がミックスされた商品です。
味ももちろん良いですが、たまにコリコリする食感が面白いです。
結構お値段が良いのに当店ではとっても人気の商品です。
ごはんが進みます。ハマります(^^)/
★祖父母へお土産などにいかがですか?喜んでもらえると思いますよ(^^♪

日本海沖で獲れた「真タラ」を切り身にしました。白身魚です。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです。
「唐揚げ」や「フライ」「ホイル焼き」「鍋」「煮付け」など挑戦してみませんか?
動画で見た「バター醤油焼き」が簡単だし、美味しそうでしたよ~。
★新物です。冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください

東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
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