説明
境港近海で獲れた天然の「真鯛（マダイ）」です。
本日は３０㎝、５００ｇ位のサイズです。大きめです。
「塩焼き」や「アクアパッツァ」などいかがですか？
★新物です。冷凍保存可能ですよ
⇒「捌き方」は下記より選んでくださいね
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
天然の真鯛（１匹30㎝500g位）大★塩焼き、鯛めし向き
¥1,080 （税込）
境港近海で獲れた天然の「真鯛（マダイ）」です。
本日は３０㎝、５００ｇ位のサイズです。大きめです。
「塩焼き」や「アクアパッツァ」などいかがですか？
★新物です。冷凍保存可能
関連商品
（冷凍）刺身魚のカマ（２辺）★新登場
刺身にした鮮魚（養殖）のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(＾◇＾)
滅多に出ない限定品です。
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】ベランスカレイの一夜干し（頭なし20㎝位・２枚入り）
日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で２０㎝位の大サイズ、２枚入りです
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
両脇のエンガワ（横のビラビラ）としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
【真空冷凍】しめさば（半身1枚100g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
【当店手作り】鯛めしの素（３合炊き）★人気です
山陰・境港産の「天然の鯛」と「特製だし」の入った「鯛めしの素（３合炊き）」です
「鯛」のアラから取った「特製だし」の入ったご飯の素（塩味）です。
「鯛の身」は、骨を取ってあります。
【賞味期限】
冷蔵で３日。冷凍なら３か月
▼作り方
炊飯器に洗米した米３合と「鯛の身」と「特製だし」を入れます。
そこへ３合のメモリまで水を入れて、炊き上げてください。
炊き上がったら１０分程蒸らし、よく混ぜ合わせて、召し上がれ(^^♪ 簡単でしょ？
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【当店手作り】白ハタの南蛮漬け（200g入り）★食べるだけー
郷土料理の「白ハタの南蛮漬け」です。
当店特製たれで南蛮漬けを作りました
白ハタの「頭と尻尾と中骨」を取ってある（これが大変・・）ので、ほとんど骨は感じず食べやすいと思います。
本日は中サイズの「白ハタ」を使用して200ｇにしているので７～８匹位入ってるかな。
★冷蔵保存なら明後日までOKですよ
【冷凍】塩サバ（中１匹分）★人気です★メーカーが変わりました・・
★いつもの製造業者が倒産したので、新しい業者から仕入れてみました。食べてみましたが美味しかったので販売を開始します！大サイズです。これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ
【こめや産業】冷凍ののこめし（小2個入り）★食べるだけ！
「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(＾◇＾)でＯＫ
【当店手作り】まぐろのしぐれ煮（120ｇ）★食べるだけ～
境港産・黒マグロの刺身を作った時に出る切れ端や血合いを使って「まぐろのしぐれ煮」を作りました。
生姜を入れて醤油で甘めの味付けになっています。ご飯に合います(^^♪
滅多に出来ませんので、この機会に是非お試しください。
120g入りなので２人分かな。
是非一度お試しくださいね。感想もお待ちしております！
★食べるだけですよ
★冷蔵保存なら２・３日は大丈夫ですよ
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