説明
中国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が蒲焼きにしました
いつも国産うなぎを焼いてもらう「魚屋」が焼きました(※当店ではありません)
漬けだれの味は同じです。食感が少し違うと思いますが、試してみませんか?
1匹が300g位のサイズです(焼く前は300g以上あるのですが、焼くと少し小さくなります)
★冷凍保存も可能です
※焼き立てを配達します

¥1,788 (税込)
中国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が蒲焼きにしました
いつも国産うなぎを焼いてもらう「魚屋」が焼きました(※当店ではありません)
漬けだれの味は同じです。食感が少し違うと思いますが、試してみませんか?
1匹が300g位のサイズです(焼く前は300g以上あるのですが、焼くと少し小さくなります)
★冷凍保存も可能です
※焼き立てを配達します
在庫切れ
中国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が蒲焼きにしました
いつも国産うなぎを焼いてもらう「魚屋」が焼きました(※当店ではありません)
漬けだれの味は同じです。食感が少し違うと思いますが、試してみませんか?
1匹が300g位のサイズです(焼く前は300g以上あるのですが、焼くと少し小さくなります)
★冷凍保存も可能です
※焼き立てを配達します

| 重さ | 0.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 1 cm |
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日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ~」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
1匹分ずつ(30㎝、60g位の大きさ)真空パック冷凍にしています

本来ならとても高級な「ササカレイ」が入荷したので、当店で一夜干しにしました
干物にすると一番美味しい魚だと思います(^^♪
本日は20㎝前後の小サイズ、3枚入りです。
「素揚げ」にしても美味ですよ
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの期間限定商品です。
この時期だけの 新鮮な生(未冷凍)のサーモンを是非ご堪能ください!
★明日でもお刺身OKです(チルドで保存してくださいね)

別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(^◇^)でOK

日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
当店で切り身にしました。1切れが1人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は25㎝位ある大サイズです。1匹で2人前かな。1人で1枚は多いかも・・
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
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