説明

日本海沖で獲れた「テナシイカ(ケンサキイカ)」です。
今の時期はとっても小さいです。だけど柔らかく美味です!
本日は500g入りです。15ハイ位になるかな
一度お試しください。おススメの食べ方は「煮つけ」です。
※冷凍保存OKです(内臓除去は必須)
¥756 (税込)
日本海沖で獲れた「テナシイカ(ケンサキイカ)」です。
今の時期はとっても小さいです。だけど柔らかく美味です!
本日は500g入りです。15ハイ位になるかな
一度お試しください。おススメの食べ方は「煮つけ」です。
※冷凍保存OKです(内臓除去は必須)

日本海沖で獲れた「テナシイカ(ケンサキイカ)」です。
今の時期はとっても小さいです。だけど柔らかく美味です!
本日は500g入りです。15ハイ位になるかな
一度お試しください。おススメの食べ方は「煮つけ」です。
※冷凍保存OKです(内臓除去は必須)
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 5 × 5 cm |
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東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

「昆布の佃煮」と「干し大根のつぼ漬け」がミックスされた商品です。
味ももちろん良いですが、たまにコリコリする食感が面白いです。
結構お値段が良いのに当店ではとっても人気の商品です。
ごはんが進みます。ハマります(^^)/
★祖父母へお土産などにいかがですか?喜んでもらえると思いますよ(^^♪

隠岐の島近海で獲れた「サワラ」を3枚に下ろし切り身にしました。
1切れ70~80ℊ位で1人前のつもりです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレー焼、ムニエル、ホイル焼き、フライなど色んな料理に挑戦しませんか?
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
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