説明

本日出来立て!
境港で獲れた「サワラ」の切り身 を使用して当店が作った「みりん干し」です
当店の特製だれに漬け干しました。
新商品です。本日はお試し用に3枚セットにしました
軽く焼いてお召し上がりください「焼きすぎ厳禁ですよ・・」
★新物です。そのまま冷凍保存OKです。
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¥348 (税込)
本日出来立て!
境港で獲れた「サワラ」の切り身 を使用して当店が作った「みりん干し」です
当店の特製だれに漬け干しました。
新商品です。本日はお試し用に3枚セットにしました
軽く焼いてお召し上がりください「焼きすぎ厳禁ですよ・・」
★新物です。そのまま冷凍保存OKです。
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在庫切れ

本日出来立て!
境港で獲れた「サワラ」の切り身 を使用して当店が作った「みりん干し」です
当店の特製だれに漬け干しました。
新商品です。本日はお試し用に3枚セットにしました
軽く焼いてお召し上がりください「焼きすぎ厳禁ですよ・・」
★新物です。そのまま冷凍保存OKです。
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| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 15 × 1 cm |
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今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

※写真はイメージです。セット内容と異なります
この商品は
のどぐろ・アジ・エテカレイ・沖ギス・白ハタの一夜干し、アジのみりん干しの6種セット
境港に水揚げ鮮魚を鮮度の良いうちに当店で1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。
色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。
店長自慢の6つの商品を集めて、セット商品にしました
すべて真空パックし、冷凍しました。
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。


日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
干してる最中もずーっと良い匂いでした。
「天ぷら」にしても美味しかったよ~とお客様のお声をいただきました。
軽く焼いて食べてみてください。
くれぐれも「焼きすぎ厳禁ですよ」
本日は1匹25cm80g位の中サイズです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね
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