説明
本日は久しぶりの「いくらの醤油漬」です。
この値段はお安いでしょ？
琴浦グランサーモンの「筋子」が手に入ったので、当店で作ったんです(^^♪
トラウトサーモンなので、鱒（ます）の卵なので、粒が小さいです。
食べてみましたが、味は良いと思います。
「手巻き寿司」や「海鮮丼・ちらし寿司」に乗せたら見た目も綺麗で豪華になりますよ。
是非お試しください。感想も聞かせてくださいね(^^♪
★冷蔵保存で１週間は大丈夫です。冷凍すればいつでも食べられますよ(^^♪
お刺身
いくらの醤油漬（小粒50g）★海鮮丼向き★当店手作り
¥540 （税込）
久しぶりの「いくらの醤油漬」です。この値段はお安いでしょ？
琴浦グランサーモンの「筋子」が手に入ったので、当店で作ったんです！
トラウトサーモンなので、鱒（ます）の卵なので、粒が小さいです。
食べてみましたが、味は良いと思います。お試しください。感想も聞かせてくださいね(^^♪
★冷蔵保存で１週間は大丈夫です。冷凍OK。
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【真空冷凍】境港産ボイルタコ（120g）★刺身可
本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
１２０ｇずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか？
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ～
セール中
【冷凍】真サバのフィレ（500g・3-5入）★竜田揚げ・塩焼き・フライ向き
境港産の「真サバ」が安い時に当店で調理し【冷凍】しました。
写真のようなフィレが５００ｇ入りの得々パックです。３～５枚位入っています。
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★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ
活サザエ（大１個）★壺焼きはいかが？★解禁！
隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか？
本日は、大サイズ（150g程度）を１個での販売です。ご注意ください
【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪
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【真空冷凍】甘エビのむき身（100ｇ）★サラダなど万能食材★生食可
境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
１００ｇずつ真空パックし冷凍しました。
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色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です
【井ゲタ竹内】もずく酢（三杯酢）★食べるだけ～
境港にある「もずく屋井ゲタ」の「もずくの極（三杯酢）×３個入り」です。
沖縄産の太もずくを使用してます。
化学調味料や保存料無添加で身体に「やさしい」もずく酢です。
食べやすく美味しかったですよ。
もずく酢好きには１個では足りないかも(-_-;)
食べるだけ！ らくちん！ おススメです
★冷凍保存しても良いそうですよ(^^♪
マグロの大トロ（お刺身、100g）★★ご褒美にいかがですか
境港産・黒マグロ（本マグロ）の「大トロ」ですよ～。
少しお高いですが一度は食べたいですよね～
約１００ｇなので２人前かな。。。
★早めにお召し上がりください
【真空冷凍】白ハタの一夜干し（15㎝位・5～6匹入り）
今では貴重な「白ハタ（シロハタ）」がやっと手に入ったので、当店で１匹１匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
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