説明
隠岐の島近海で獲れた「天然のヒデリゴ」でフライを作りました。
ヒデリゴとは「はまち」の幼魚で、今が旬の魚です。
今回はどーんと300g入りにしました。大きめに切っているので7切れ入りです
あとは揚げるだけ! 揚げたてを食べてみてください
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
★冷凍保存しておくと便利ですよ~

¥348 (税込)
隠岐の島近海で獲れた「天然のヒデリゴ」でフライを作りました。
ヒデリゴとは「はまち」の幼魚で、今が旬の魚です。
今回はどーんと300g入りにしました。大きめに切っているので7切れ入りです
あとは揚げるだけ! 揚げたてを食べてみてください
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
★冷凍保存OKです
在庫切れ
隠岐の島近海で獲れた「天然のヒデリゴ」でフライを作りました。
ヒデリゴとは「はまち」の幼魚で、今が旬の魚です。
今回はどーんと300g入りにしました。大きめに切っているので7切れ入りです
あとは揚げるだけ! 揚げたてを食べてみてください
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
★冷凍保存しておくと便利ですよ~

| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 15 × 5 cm |
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東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)

★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました!これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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