説明
境港に水揚げされた「ヨコワ（マグロの幼魚）」を当店で３枚におろし、炙って「ヨコワのたたき」を作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
「ヨコワ（マグロの幼魚）」の背方１本と腹身１本のセット商品です
２０㎝１３０～１４０ｇ位の背方と、１８㎝１００～１１０ｇ位の腹身を、
それぞれ１本ずつ、２本セット（２５０ｇ位）の商品です。
ごめんなさい、切ってないです。
★真空パック冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
（※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります）
ストックしておくと便利な【冷凍品】
【真空冷凍】ヨコワのたたき（背・腹の２個で250ｇ）★当店手作り
¥497 （税込）
境港に水揚げされた「ヨコワ（マグロの幼魚）」を当店で３枚におろし、炙って「ヨコワのたたき」を作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
「ヨコワ（マグロの幼魚）」の背方１本と腹身１本のセット商品です
２０㎝１３０～１４０ｇ位の背方と、１８㎝１００～１１０ｇ位の腹身を、
それぞれ１本ずつ、２本セット（２５０ｇ位）の商品です。
ごめんなさい、切ってないです。
★真空パック冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
（※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります）
在庫切れ
関連商品
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
甘エビ（アマエビ）のお刺身（１２匹）★人気です
日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ１２匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
天然はまちのお刺身（100g）★安いですよ～
隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ（ツバス）」です。
（小）ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ（大）
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】しめさば（半身1枚120g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
オキギス（ニギス）（中３００ｇ・６匹）★唐揚げ、塩焼き向き
日本海沖で獲れた「オキギス（別名ニギス）」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は １匹が５０g位の 中サイズです。３００ｇで６匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ！
★冷凍保存OKですよ
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
アオリイカのお刺身（90g）★モチモチ食感
境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【冷凍】塩サバ（中１匹）★人気です
★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました！これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ
あかひら（カンパチ）のお刺身（100g）★今が旬
「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ！
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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