説明
日本海近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」です。
本日は１匹80g位の小サイズを５匹入りにしての販売です。２人前かな・・
「フライ」や「ソテー」「塩焼き」や「南蛮漬け」などなど、色んな料理に挑戦してみませんか？
★冷凍保存可能です。
「捌き方」のおススメ（参考にしてください）
- ご自分で下処理をされる方は「そのまま」
- 塩焼きは「うろこと内臓を取る」
- 煮付けは「頭を取る」
- フライなら「開きにする」か「３枚おろし」（皮なしはお好みで）
- 南蛮漬けなら「３枚おろし」
- たたきやなめろうなら「３枚おろし（皮なし）」