説明
国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が「白焼き(素焼き)」にしました
毎年リピータがある商品なので味も間違い無しです。
1匹が250g位のサイズです(焼く前は300g位ですが、焼くと少し小さくなります)
★焼きたてですが、冷凍保存も可能です
※当日、焼き立てを配達します
※写真は「蒲焼き」ですが、この商品は「白焼き」です!
(※お間違えの無いようご注意くださいね)

今年の【土用の丑の日】は7/19、7/31の2回です
¥3,564 (税込)
国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が「白焼き(素焼き)」にしました
毎年リピータがある商品なので味も間違い無しです。
1匹が250g位のサイズです(焼く前は300g位ですが、焼くと少し小さくなります)
★焼きたてですが、冷凍保存も可能です
※当日、焼き立てを配達いたします
※この商品は「白焼き」です(※お間違えの無いようご注意くださいね)
在庫切れ
国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が「白焼き(素焼き)」にしました
毎年リピータがある商品なので味も間違い無しです。
1匹が250g位のサイズです(焼く前は300g位ですが、焼くと少し小さくなります)
★焼きたてですが、冷凍保存も可能です
※当日、焼き立てを配達します
※写真は「蒲焼き」ですが、この商品は「白焼き」です!
(※お間違えの無いようご注意くださいね)

今年の【土用の丑の日】は7/19、7/31の2回です
| 重さ | 0.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 1 cm |
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近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は25㎝位ある大サイズです。1匹で2人前かな。1人で1枚は多いかも・・
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

本日は「ウマズラハギ」です。今が旬で、肝がたっぷり入ってます!
ご存知ですか?「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(^◇^)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で3分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
★肝は本日中にお召し上がりください(刺身は明日でもOK)

境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。春が旬なので別名「桜鯛」とも言います
見た目も美しく柔らかくあっさりとして上品なおいしさです。
「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

本来ならとても高級な「ササカレイ」が入荷したので、当店で一夜干しにしました
干物にすると一番美味しい魚だと思います(^^♪
本日は20㎝前後の小サイズ、3枚入りです。
「素揚げ」にしても美味ですよ
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

境港で獲れた魚介を使用した全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
しかも今回は、「境港産のヨナキ貝(ボイル済)」入りの限定品です
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカの身と耳」「ヨナキ貝」が入っている商品です(200g入り)
八宝菜、カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
★冷凍保存しておくと便利ですよ
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