説明
境港産・マグロ(ヨコワ)を使って「マグロのフライ(マグロカツ)」を作ってみました
卵と小麦粉とパン粉を使用しています。
味付けはしていないので、お好きなソースをかけてお召し上がりくださいね
★揚げていませんよ(ご注意くださいね)

8切れ入りで販売します。2~3人前かな
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ
¥378 (税込)
境港産・マグロ(ヨコワ)を使って「マグロのフライ(マグロカツ)」を作ってみました
卵と小麦粉とパン粉を使用しています。あとは揚げるだけ!
味付けはしていないので、お好きなソースをかけてお召し上がりくださいね
★揚げていませんよ(ご注意くださいね)
8切れ入りで販売します。2~3人前かな
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ
在庫切れ
境港産・マグロ(ヨコワ)を使って「マグロのフライ(マグロカツ)」を作ってみました
卵と小麦粉とパン粉を使用しています。
味付けはしていないので、お好きなソースをかけてお召し上がりくださいね
★揚げていませんよ(ご注意くださいね)

8切れ入りで販売します。2~3人前かな
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 3 × 5 × 2 cm |
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隠岐の島で獲れた「イサキ」です。白身魚です。
「塩焼き」がおススメです
「塩焼き」「煮つけ」「ムニエル」「唐揚げ」「フライ」はいかがですか?
★冷凍保存可能です。

隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。
見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。
「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。
本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は25㎝位ある大サイズです。1匹で2人前かな。1人で1枚は多いかも・・
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

境港サーモン出荷開始!
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの1か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください! 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」
当店で3枚におろし、骨を抜いて、半身(1枚)で販売します
本日は1枚が 400g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物(そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです)

境港近海で獲れた「真アジ」を3枚に下ろして【南蛮漬け】を作りました。
3枚に下しているので骨も無くお子さんでも食べやすいです。
内容量はいつもと同じ200g入りです。2から3人前かな(^◇^)
その他の材料は、人参、玉ねぎ、酢、砂糖、醤油、唐辛子、昆布です
★人気商品なので、ご注文はお早めに!
★明日でも冷蔵保存で大丈夫です

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。
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