説明
中国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が蒲焼きにしました
いつも国産うなぎを焼いてもらう「魚屋」が焼きました(※当店ではありません)
漬けだれの味は同じです。食感が少し違うと思いますが、試してみませんか?
1匹が300g位のサイズです(焼く前は300g以上あるのですが、焼くと少し小さくなります)
★冷凍保存も可能です
※焼き立てを配達します

¥1,788 (税込)
中国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が蒲焼きにしました
いつも国産うなぎを焼いてもらう「魚屋」が焼きました(※当店ではありません)
漬けだれの味は同じです。食感が少し違うと思いますが、試してみませんか?
1匹が300g位のサイズです(焼く前は300g以上あるのですが、焼くと少し小さくなります)
★冷凍保存も可能です
※焼き立てを配達します
在庫切れ
中国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が蒲焼きにしました
いつも国産うなぎを焼いてもらう「魚屋」が焼きました(※当店ではありません)
漬けだれの味は同じです。食感が少し違うと思いますが、試してみませんか?
1匹が300g位のサイズです(焼く前は300g以上あるのですが、焼くと少し小さくなります)
★冷凍保存も可能です
※焼き立てを配達します

| 重さ | 0.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 1 cm |
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日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
当店で切り身にしました。1切れが1人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ(セイゴ)」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの期間限定商品です。
この時期だけの 新鮮な生(未冷凍)のサーモンを是非ご堪能ください!
★明日でもお刺身OKです(チルドで保存してくださいね)

別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
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