説明
日本海沖で獲れた「ユメカサゴ（アラカブ）」です。
良い名前でしょー？ 実はこの魚、びっくりするほど美味しいです！
まだメジャーじゃないから「のどぐろ（あかむつ）」より安いしね・・・
「のど」が黒いから、関東の方では「のどぐろ」と言うらしいです（所説ありますが）
本日は１匹が１３０ｇ位の中サイズです。１匹で１人前（少なめ）かな
「煮付け」「塩焼き」どちらでも美味しいので、是非食べて欲しい魚です
★冷凍保存できます
¥162 （税込）
日本海沖で獲れた「ユメカサゴ（アラカブ）」です。
良い名前でしょー？ 実はこの魚、あかむつ（のどぐろ）の仲間で、びっくりするほど美味しいです！
本日は１匹が１３０ｇ位の中サイズです。１匹で１人前（少なめ）かな
「煮付け」「塩焼き」どちらでも美味しいので、是非食べてみてください
★冷凍保存できます
※来月から３か月間、底引き漁が禁漁になり、その影響で食べられませんよ～