イシカレイの切り身（１切れ）★煮付け向き

説明

境港近海で獲れた「イシカレイ」です。

「煮付け」がおススメです。

煮付け用に重宝される人気のある少し高価な「カレイ」です。

このカレイはコラーゲンがたっぷりあるようで、冷えると「にこごり」が出来るんです。

なので煮付けた後、わざわざ冷まして食べる方もいます

それをご飯にかけて２度美味しいんです

本日は切り身にして販売します。１切れで１人前のつもりです。

★冷凍保存可能です