説明

当店で作ったミンチです。
本日は「れんこ鯛」だけで作りました(^◇^) 綺麗なミンチですよ。
「つみれ汁」「さつまあげ」がおススメです
★真空冷凍品です。

¥432 (税込)
当店で作ったミンチです。
本日は「れんこ鯛」で作りました(^◇^) 混ざり物なし、綺麗なミンチですよ。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」「お魚バーグ」に挑戦してみませんか?
★冷凍品ですよ!
在庫5個

当店で作ったミンチです。
本日は「れんこ鯛」だけで作りました(^◇^) 綺麗なミンチですよ。
「つみれ汁」「さつまあげ」がおススメです
★真空冷凍品です。

| 重さ | 0.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
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今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)

隠岐の島近海で獲れた「天然のハマチ」を当店で切り身にしました。
お安いし、今晩は「照り焼き」にしませんか?「フライ」も良いですよ(揚げたてを食べてみてくださいね)
1切れ60gから80g前後で1人前のつもりです。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
★冷凍保存できます

ご存じの方は相当な「蟹好き」だと思いますが、新登場の「石ガニ」です。
中海近辺で獲れる私の地元(外江町)では夏の風物詩です。
とっても人気なんですよ。
小さくて食べにくいですが味は抜群です。1枚が 130g前後 の中サイズです。
蟹好きの方は一度ご賞味ください。ご感想もお待ちしております(^^)/
★ボイルしてあるので冷蔵保存で明日でも大丈夫です。

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

境港近海で獲れた「天然の黒鯛(クロダイ)別名チヌ」を3枚におろしました
写真のような切り身(フィーレ)が500gも入ったお得な商品です。3枚~6枚入りです。
「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか?
★冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ

山陰・境港産の「天然の鯛」と「特製だし」の入った「鯛めしの素(3合炊き)」です
「鯛」のアラから取った「特製だし」の入ったご飯の素(塩味)です。
「鯛の身」は、骨を取ってあります。
【賞味期限】
冷蔵で3日。冷凍なら3か月
▼作り方
炊飯器に洗米した米3合と「鯛の身」と「特製だし」を入れます。
そこへ3合のメモリまで水を入れて、炊き上げてください。
炊き上がったら10分程蒸らし、よく混ぜ合わせて、召し上がれ(^^♪ 簡単でしょ?

東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪
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