【真空冷凍】うるめメイワシのみりん干し（大３匹）

説明

境港近海で獲れた鮮度の良い「うるめメイワシ」で作りました。

１枚１枚ていねいに開いて、やっとできた「当店特製だれ」に漬けたものを干しました。

味の評判は良いですよ。是非一度ご賞味ください(^^)/

★真空し冷凍しました。

⇒「粉」をまぶして「多めの油」で「フライパン」で焼いたら「蒲焼風？」「竜田揚げ風？」になって良い１品になりますよ。