説明
日本海沖で獲れた「甘えび」です。鮮度は良いので刺身OKです。
刺身だけでなく天ぷらや汁物、エビチリソース炒めなどでも甘えびの旨味は堪能できます。
そのまま姿の状態ですので、流水で素早く解凍し皮を剥いてください。
頭や殻は味噌汁にしても良い出汁が出ます。
400gだとおおよそ18～25匹程度になります。
★そのまま冷凍しておくと、いつでも食べられますよ！
シーフードミックス、魚のフィーレなど【自家製】
【冷凍】甘エビ（姿400g入り）★お刺身可
¥2,160 （税込）
日本海沖で獲れた「甘えび」です。鮮度は良いので刺身OKです。
刺身だけでなく天ぷらや汁物、エビチリソース炒めなどでも甘えびの旨味は堪能できます。
そのまま姿の状態ですので、流水で素早く解凍し皮を剥いてください。
頭や殻は味噌汁にしても良い出汁が出ます。
400gだとおおよそ18～25匹程度になります。
★冷凍品です。そのまま冷凍しておくと、いつでも食べられますよ！
在庫切れ
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地物の板ウニ（１枚）★年に数回の限定品★安いですよ
美保関近海か出雲沖で獲れた地物の「ウニ」です。味はピカイチです
いつもはこんな値段では手に入らないので、この機会に存分に「地物のウニ」を食べてください。
「地物」を一度食べたら「回転すしの輸入品」は食べられなくなるかも(^_-)-☆
★明日でも刺身でOKです（チルドに入れてくださいね）
（冷凍）刺身魚のカマ（２辺）★新登場
刺身にした鮮魚（養殖）のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(＾◇＾)
滅多に出ない限定品です。
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【冷凍】塩サバ（中１匹分）★人気です★メーカーが変わりました・・
★いつもの製造業者が倒産したので、新しい業者から仕入れてみました。食べてみましたが美味しかったので販売を開始します！大サイズです。これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ
【真空冷凍】甘エビのむき身（100ｇ）★サラダなど万能食材★生食可
境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
１００ｇずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です
【真空冷凍】国産シーフードミックス（タコ、甘えび、イカゲソ）★200ｇ入り
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産（境港産）の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカ」「ボイルタコ」の３種の混合で200ｇ入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
※甘えび高騰により、来月（2024/1）少し値上がりしますので、ご了承ください
天然はまちのお刺身（100g）★新物
隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ（ツバス）」です。
（小）ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ（大）
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は 小さめの ツバス サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
トラウトサーモン（100g）のお刺身★人気です
いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意）境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです（チルドで保存してくださいね）
【真空冷凍】白ハタの一夜干し（15㎝位・5～6匹入り）
今では貴重な「白ハタ（シロハタ）」がやっと手に入ったので、当店で１匹１匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
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