説明
境港近海で獲れた「スズキ（白身魚）」が安い時に、当店で３枚に下ろし冷凍しました。
写真のようなフィレが４００ｇ入りの得々パックです。３～８枚位入っています。
ホイル焼き、ムニエル、香草焼き、塩麹焼き、マヨネーズ焼き、フライ などなど
色んな調理に挑戦してみませんか？
★冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
シーフードミックス、魚のフィーレなど【自家製】
【冷凍】スズキのフィレ（400g・3-8入）★ﾑﾆｴﾙ・ﾎｲﾙ焼き・ﾌﾗｲはいかが？
¥1,512 （税込）
境港近海で獲れた「スズキ（白身魚）」が安い時に、当店で３枚に下ろし冷凍しました。
写真のようなフィレが４００ｇ入りの得々パックです。３～８枚位入っています。
ホイル焼き、ムニエル、香草焼き、塩麹焼き、マヨネーズ焼き、フライなどなど
色んな調理に挑戦してみませんか？
★冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
在庫切れ
関連商品
【当店手作り】カマスのフライ（7切れ200g入り）★新物★揚げてね
境港近海で獲れた鮮度の良い「カマス」を３枚におろして作りました。
カマスは白身魚なので冷めても食べやすいですよ。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
１パックに７切れ２００ｇ入りです。
あとは揚げるだけ！
★新物です。冷凍ストックしておくと便利ですよ(^^♪
【真空冷凍】境港産ボイルタコ（120g）★刺身可
本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
１２０ｇずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか？
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ～
白バイのお刺身（80g位）★コリコリ食感と独特の香りと甘みで美味！
日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
テナシイカ(ヤリイカ)のお刺身（90g位）★今が旬
境港近海で獲れた鮮度の良い「テナシイカ（別名ヤリイカ）」です。
冬期が旬です。甘味があって美味しいですよ。
是非一度お試しください
★お早めにお召し上がりください
べランスカレイの切り身（１切れ）★唐揚げ・煮付け向き
日本海沖の底引き網漁で獲れた「ベランスカレイ」です。
本日は切り身にして販売します。１切れで１人前のつもりです。
色んなカレイがありますが、特に身の柔らかい食べやすい「カレイ」です
「煮付け」や「唐揚げ」がおススメです。エンガワが美味しいですよ(^^♪
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
トラウトサーモン（100g）のお刺身★人気です
いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意）境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです（チルドで保存してくださいね）
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
子持ちイカ（調理済300g）★今が旬★季節限定商品です
日本海沖で獲れた、今が旬の「子持ちイカ（ケンサキイカ）」です。
子持ちのイカがあるので、１年で今だけですよ(^^♪
本日は、下処理済（墨と目を取り除く）で３００ｇでの販売です。３～５ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
調理したイカと煮汁を鍋に入れて、子に火が入るまで煮たら、鍋に入れたまま冷まします。少し冷めたら、小さく切って中のケン（透明の骨みたいなやつ）を抜いて、煮汁に付けておくと味が染みて美味しくなります(^^♪
[その他の食べ方]
子が煮えるのに少し時間がかかりますが、フライパンで「蒸し焼き」にして、醤油やマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ
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