¥432 （税込）
本来ならとても高級な「ササカレイ」が入荷したので、当店で一夜干しにしました
干物にすると一番美味しい魚だと思います(^^♪
本日は１０ｃｍ位の極小サイズ（頭なし）が１０枚入っています。
「素揚げ」にしても美味ですよ
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
在庫2個
「笹カレイ（ササカレイ）」ってご存知ですか？
「ササカレイの一夜干し」と聞くと必ず購入する熱狂的なファンもいる位、干物では知る人ぞ知る魚です
本来ならとても高級品なのですが、当店で作ったのでお安いです。
干物にすると一番美味しい魚だと思います(^^♪
本日は１０ｃｍ位の極小サイズ（頭なし）が１０枚入っています。
「そのまま素揚げ」または「軽く焼く」のいずれかの方法でお試しくださいね
※食べ方は「白ハタ」同様で両サイドのヒレの部分を挟んでグッグッと軽く押すと骨がすーっと取れます
（擬音が多くてごめんなさい。わかるかな～）
★冷凍品です。
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今では貴重な「白ハタ（シロハタ）」がやっと手に入ったので、当店で１匹１匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
「サヨリ」が入荷しました。今の時期しか食べられない貴重な魚です。
綺麗な白身魚（透明かな？）ですよ。
小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません←お早めに(^-^;
小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。
★お早めにお召し上がりください。２人前かな。
※生ものなので早めにお召し上がりください
※写真はイメージです
この商品は白イカ・白ハタの一夜干しと、アジのみりん干しの３種セット
境港に水揚げ鮮魚を鮮度の良いうちに当店で１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。
店長自慢の３つの商品を集めて、セット商品にしました
※真空冷凍品です
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※地方発送承ります（クール冷凍便で発送です。別途送料が必要です）
鮮度の良い「山陰沖産のどぐろ（アカムツ）」が手に入ったので、当店で一夜干しを作りました。
背開きにした状態で１枚、15㎝前後の大きさです
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
※写真はイメージです。セット内容と異なります
この商品は
のどぐろ・アジ・エテカレイ・沖ギス・白ハタの一夜干し、アジのみりん干しの６種セット
境港に水揚げ鮮魚を鮮度の良いうちに当店で１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。
店長自慢の６つの商品を集めて、セット商品にしました
すべて真空パックし、冷凍しました。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は２５㎝位ある大サイズです。１匹で２人前かな。１人で１枚は多いかも・・
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。
見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。
「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。
本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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