説明
養殖の「真鯛」を切り身にして販売します
本日は１切れが６０～８０ｇ位で１人前のつもりです。
「塩焼き」や「ムニエル」「鯛めし」「アクアパッツァ（クックパッド参照）」など挑戦してみませんか？
★新物です。そのまま冷凍保存しても大丈夫ですよ
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
養殖活〆・真鯛（タイ）の切り身（１切れ）★塩焼き、アクアパッツァ向き
¥248 （税込）
養殖の「真鯛」を切り身にして販売します
本日は１切れが６０～８０ｇ位で１人前のつもりです。
「塩焼き」や「ムニエル」「鯛めし」「アクアパッツァ（クックパッド参照）」など挑戦してみませんか？
★新物です。そのまま冷凍保存しても大丈夫ですよ
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
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関連商品
【真空冷凍】カマスの一夜干し（25㎝位・１枚入り）大
近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は２５㎝位ある大サイズです。１匹で２人前かな。１人で１枚は多いかも・・
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
カワハギ（ウマヅラハギ）のお刺身（白身魚）★肝つき
本日は「ウマズラハギ」です。今が旬で、肝がたっぷり入ってます！
ご存知ですか？「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(＾◇＾)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で３分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
★肝は本日中にお召し上がりください（刺身は明日でもOK）
【当店手作り】炊き込みご飯の素（選べる３個セット）★限定２(10%OFF)
山陰・境港沖で獲れた「魚介」を使い、当店が作った「炊き込みご飯の素（３合炊き）」です
サザエ／白バイ／タコ／サルボウ貝（赤貝）／鯛めし
の中からお好きな商品を３つ選んでください（重複可）
単品購入より１０％OFFになるお得なセット商品です
作り方も書いてあるので「プレゼント」にいかがですか？
★内容量は、各商品をご覧ください
★賞味期限は、冷蔵で３日。冷凍なら３か月
⇒地方発送できます（クロネコヤマトのクール冷凍便での発送になります（送料は別途必要です））
【真空冷凍】クロモ（ぼうずごろし）（100g/500g）★人気です
別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部（赤崎）で５月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
是非一度お試しください★真空冷凍品です。
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赤カレイの切り身（１切れ）★唐揚げ、煮付け向き
日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ（アカカレイ）」です。
当店で切り身にしました。１切れが１人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
天然アナゴの開き（１匹）★天ぷら、蒲焼き向き
日本海沖（底引き網漁）で獲れた「天然アナゴ」です。
サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？案外簡単です(^^♪
【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ～
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ～
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甘エビ（アマエビ）のお刺身（１２匹）★人気です
日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ１２匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね
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レンコ鯛（１匹）★塩焼き向き★割引あり
境港近海で獲れた「れんこ鯛」です。綺麗でしょ？
最近、よく獲れる鯛の種類です。お安いので、１度、お試しください。
味は「鯛」です(#^^#)
「塩焼き」や「アクアパッツァ」などいかがですか？
★新物です。冷凍保存可能ですよ
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