説明
天然の「真鯛」を切り身またはフィレにして販売します
本日は１切れが６０～８０ｇ位で１人前のつもりです。
「塩焼き」や「ムニエル」「鯛めし」「アクアパッツァ（クックパッド参照）」など挑戦してみませんか？
★新物です。そのまま冷凍保存しても大丈夫ですよ
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
真鯛（タイ）の切り身（１切れ）★塩焼き、アクアパッツァ向き
¥216 （税込）
天然の「真鯛」を切り身またはフィレにして販売します
本日は１切れが６０～８０ｇ位で１人前のつもりです。
「塩焼き」や「ムニエル」「鯛めし」「アクアパッツァ（クックパッド参照）」など挑戦してみませんか？
★新物です。そのまま冷凍保存しても大丈夫ですよ
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
関連商品
【真空冷凍】アナゴのみりん干し（小１匹、30cm60g位）
日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ～」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
１匹分ずつ（30㎝、60g位の大きさ）真空パック冷凍にしています
【真空冷凍】クロモ（ぼうずごろし）（100g/500g）★人気です
別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部（赤崎）で５月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
是非一度お試しください★真空冷凍品です。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【当店手作り】炊き込みご飯の素（選べる３個セット）★限定２(10%OFF)
山陰・境港沖で獲れた「魚介」を使い、当店が作った「炊き込みご飯の素（３合炊き）」です
サザエ／白バイ／タコ／サルボウ貝（赤貝）／鯛めし
の中からお好きな商品を３つ選んでください（重複可）
単品購入より１０％OFFになるお得なセット商品です
作り方も書いてあるので「プレゼント」にいかがですか？
★内容量は、各商品をご覧ください
★賞味期限は、冷蔵で３日。冷凍なら３か月
⇒地方発送できます（クロネコヤマトのクール冷凍便での発送になります（送料は別途必要です））
カワハギ（ウマヅラハギ）のお刺身（白身魚）★肝つき
本日は「ウマズラハギ」です。今が旬で、肝がたっぷり入ってます！
ご存知ですか？「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(＾◇＾)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で３分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
★肝は本日中にお召し上がりください（刺身は明日でもOK）
【真空冷凍】真サバの一夜干し（30㎝位・1枚入り）
境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は３０㎝位ある大サイズです。２人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【当店手作り】鯛めしの素（３合炊き）★人気です
山陰・境港産の「天然の鯛」と「特製だし」の入った「鯛めしの素（３合炊き）」です
「鯛」のアラから取った「特製だし」の入ったご飯の素（塩味）です。
「鯛の身」は、骨を取ってあります。
【賞味期限】
冷蔵で３日。冷凍なら３か月
▼作り方
炊飯器に洗米した米３合と「鯛の身」と「特製だし」を入れます。
そこへ３合のメモリまで水を入れて、炊き上げてください。
炊き上がったら１０分程蒸らし、よく混ぜ合わせて、召し上がれ(^^♪ 簡単でしょ？
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
赤カレイの切り身（１切れ）★唐揚げ、煮付け向き
日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ（アカカレイ）」です。
当店で切り身にしました。１切れが１人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
【真空冷凍】真アジのみりん干し（10㎝位・小5～6枚入り）
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ （おかげさまで評判が良く人気です）
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ！
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ５～６枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
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