説明

境港産・黒マグロ(本マグロ)の「中トロ」です。
ここでは「柵」での販売です。切ってないですよ(^^♪
1つの柵が約120gなので2人前かな。
★明日でも刺身で大丈夫です。
¥1,037 (税込)
境港産・黒マグロ(本マグロ)の「中トロ」部分です。
ここでは「柵」での販売です。切ってないですよ(^^♪
1つの柵が約120gなので2人前かな。
★明日でも刺身で大丈夫です。

境港産・黒マグロ(本マグロ)の「中トロ」です。
ここでは「柵」での販売です。切ってないですよ(^^♪
1つの柵が約120gなので2人前かな。
★明日でも刺身で大丈夫です。
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境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

境港産・黒マグロ(本マグロ)の「赤身」です
約100gなので2人前かな。。。
食べるだけですよ(^^♪
★生ものなので早めにお召し上がりください

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ハマチ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)
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