説明
境港産・黒マグロ（本マグロ）の「中おち」です。
一匹から少ししか採れないとても貴重な部位です。
お刺身でそのまま食べるだけです。
本日は１５０ｇ入りです。赤身であっさりとして美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
境港産・天然の黒マグロ（本マグロ）
マグロの中おち（150g）★希少部位★在庫限り★今シーズン終了
¥756 （税込）
境港産・黒マグロ（本マグロ）の「中おち」です。
一匹から少ししか採れないとても貴重な部位です。
お刺身でそのまま食べるだけです。
本日は１５０ｇ入りです。赤身であっさりとして美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
在庫切れ
関連商品
【こめや産業】冷凍ののこめし（小2個入り）★食べるだけ！
「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(＾◇＾)でＯＫ
【真空冷凍】まぐろのしぐれ煮（120ｇ）★食べるだけ
境港産・黒マグロの刺身を作った時に出る切れ端や血合いを使って「まぐろのしぐれ煮」を作りました。
生姜を入れて醤油で甘めの味付けになっています。ご飯に合います(^^♪
多めに作って、冷凍しました（真空パック）
ストックしておくといつでも食べられるので便利ですよ！
120g入りなので２人分かな。
★自然解凍し、食べるだけです
★真空冷凍品です
【真空冷凍】カマスの一夜干し（25㎝位・１枚入り）大
近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は２５㎝位ある大サイズです。１匹で２人前かな。１人で１枚は多いかも・・
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
境港サーモン のお刺身（100g）★５月末までの期間限定商品
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの期間限定商品です。
この時期だけの 新鮮な生（未冷凍）のサーモンを是非ご堪能ください！
★明日でもお刺身OKです（チルドで保存してくださいね）
皮付さきいか（焼きするめいか 75ｇ）★ハマります★食べるだけ
皮付きの「さきいか」です。とても美味しいですよ。
塩分補給にもなるし小腹が空いた時に食べるといいですよ。
ハマって食べすぎちゃうかも(#^^#)
近所のお婆ちゃんから「「さきいか」でかき揚げすると油もはねんし美味しいよ」ですって！ やってみませんか？
【真空冷凍】真アジのみりん干し（10㎝位・小5～6枚入り）
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ （おかげさまで評判が良く人気です）
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ！
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ５～６枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【超低温冷凍】境港産本マグロ（クロマグロ） 柵 約300g 入合せ / 刺身でどうぞ
境港産天然クロマグロ（本マグロ）の各部位を柵にし超低温冷凍庫（マイナス60℃）で凍結しました。
柵の状態のマグロを300ｇずつ販売します。「大トロ、中トロ、赤身」様々な部位が入っています
※柵の大きさも種類も選べません。何が入っているかはお楽しみに！
- 賞味期限：ご家庭の冷凍庫（マイナス20℃）では数日で変色してしまいますので、購入後は冷凍庫（マイナス20℃）で保存し、５日以内にお召し上がりください。
- 解凍方法：袋のまま、流水で速やかに解凍（※15分程度）し、袋から出しキッチンペーパーでドリップをしっかりと給水してからカットしてお召し上がりください
- 注意点：解凍後は冷蔵庫（４℃以下）で保存し早めに消費してください
白バイのお刺身（80g位）★コリコリ食感と独特の香りと甘みで美味！
日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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