説明

隠岐の島で獲れた「ホウボウ」(別名コト)です。
頭がデッカくて今にも飛びそうな魚です。
今晩は「煮付け」にしませんか?
本日は写真のように切り身にしてお持ちするので、煮るだけですよ!
1匹25㎝300g位の中サイズで、2人前かな。
⇒頭を取って、半分に切ってお持ちします
★冷凍保存可能ですよ
¥298 (税込)
隠岐の島で獲れた「ホウボウ」(別名コト)です。
頭がデッカくて今にも飛びそうな魚です。
今晩は「煮付け」にしませんか?
本日は写真のように切り身にしてお持ちするので、煮るだけですよ!
4切れで250gなので、2人前かな。
★冷凍保存可能ですよ
在庫切れ

隠岐の島で獲れた「ホウボウ」(別名コト)です。
頭がデッカくて今にも飛びそうな魚です。
今晩は「煮付け」にしませんか?
本日は写真のように切り身にしてお持ちするので、煮るだけですよ!
1匹25㎝300g位の中サイズで、2人前かな。
⇒頭を取って、半分に切ってお持ちします
★冷凍保存可能ですよ
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「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

隠岐の島近海で獲れた「天然のハマチ」を当店で切り身にしました。
お安いし、今晩は「照り焼き」にしませんか?「フライ」も良いですよ(揚げたてを食べてみてくださいね)
1切れ60gから80g前後で1人前のつもりです。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
★冷凍保存できます
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