説明

隠岐の島で獲れた「ナダメバル」です。
恰好は「ノドグロ」に似てペチャンとしています。白身魚です
「煮つけ」にしたら良い1品になりますよ
本日は色んなサイズがあるので、選んでくださいね。
★冷凍保存可能です。
⇒「捌き方」を選んでくださいね
※迷ったら下記を参考にしてください
- ご自分で下処理をされる方は「そのまま」
- 煮付けをしたい方は「頭を取る」「内臓を取る」
隠岐の島で獲れた「ナダメバル」白身魚です。
恰好は「ノドグロ」に似てペチャンとしています。
「煮つけ」がおススメです。
鱗と内臓を取ってお届けしますので、あとは煮るだけ!

隠岐の島で獲れた「ナダメバル」です。
恰好は「ノドグロ」に似てペチャンとしています。白身魚です
「煮つけ」にしたら良い1品になりますよ
本日は色んなサイズがあるので、選んでくださいね。
★冷凍保存可能です。
⇒「捌き方」を選んでくださいね
※迷ったら下記を参考にしてください
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 3 × 2 cm |
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島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください

★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました!これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

「昆布の佃煮」と「干し大根のつぼ漬け」がミックスされた商品です。
味ももちろん良いですが、たまにコリコリする食感が面白いです。
結構お値段が良いのに当店ではとっても人気の商品です。
ごはんが進みます。ハマります(^^)/
★祖父母へお土産などにいかがですか?喜んでもらえると思いますよ(^^♪
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