説明
隠岐の島で獲れた「アカラ（あかはた）」です。「別名ハツメ」といってメバルの１種です。
見た目は「ノドグロ」に近いですが、値段は全然違ってこちらは半値です。
本日は１８㎝１００ｇ位の中サイズです。１匹で１人前にちょうどいいかな
あっさりとした味で白身魚です。「煮付け」に向いてます
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
アカラ（ハツメ）（１匹18㎝位）★煮付け向き
隠岐の島で獲れた「アカラ（あかはた）」です。「別名ハツメ」といってメバルの１種です。
見た目は「ノドグロ」に近いですが、値段は全然違ってこちらは半値（安い）です。
本日は１８㎝１００ｇ位の中サイズです。１匹で１人前にちょうどいいかな
あっさりとした味で白身魚です。「煮付け」に向いてます
関連商品
【当店手作り】真アジの南蛮漬け（200g入り）★食べるだけ
境港近海で獲れた「真アジ」を３枚に下ろして【南蛮漬け】を作りました。
３枚に下しているので骨も無くお子さんでも食べやすいです。
内容量はいつもと同じ２００ｇ入りです。２から３人前かな(＾◇＾)
その他の材料は、人参、玉ねぎ、酢、砂糖、醤油、唐辛子、昆布です
★人気商品なので、ご注文はお早めに！
★明日でも冷蔵保存で大丈夫です
【真空冷凍】白ハタの一夜干し（15㎝位・5～6匹入り）
今では貴重な「白ハタ（シロハタ）」がやっと手に入ったので、当店で１匹１匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【真空冷凍】国産シーフードミックス（白バイ、甘えび、イカゲソ）★200ｇ入り
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産（境港産）の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の３種の混合で200ｇ入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
境港サーモン のお刺身（100g）★５月末までの期間限定商品
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの期間限定商品です。
この時期だけの 新鮮な生（未冷凍）のサーモンを是非ご堪能ください！
★明日でもお刺身OKです（チルドで保存してくださいね）
シマメイカ（切り身250ｇ）★バター焼きなど
当店で「シマメイカ」を使いやすく調理し切り身にしました。250g入りです。
すぐ使わなければ冷凍保存しておくと便利ですよ！
「イカのバターポン酢炒め」が美味しいらしいですよ（お客さま情報）
塩焼きや醤油炒め、バター炒めや唐揚げ、イカリング、お好み焼きやカレーなどもいいかも。
★冷凍保存OK。早めにお召し上がりください
天然アナゴの開き（１匹）★天ぷら、蒲焼き向き
日本海沖（底引き網漁）で獲れた「天然アナゴ」です。
サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？案外簡単です(^^♪
【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ～
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ～
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
高知県産・釜揚げしらす（90ｇ）★食べるだけ
高知県の「釜揚げしらす」です
近年、日本中で小さな「しらす」が手に入らなくなっているので、とても貴重な品です
適当な塩加減で柔らかくて美味しかったので、ご用意しました。御飯が進みます(＾◇＾)
早めにお召し上がりください
境港サーモン・フィレ（半身１枚・400g前後）★新物★期間限定商品
境港サーモン出荷開始！
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの１か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください！ 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」
当店で３枚におろし、骨を抜いて、半身（１枚）で販売します
本日は１枚が 400g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物（そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです）
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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