説明
本日のお刺身から、3種類を選んで盛り合わせを作りました。
食べ比べをしたいかな?と思って。
(数に限りがありますのでお早めに)
本日の3種盛りBセットは、 バトウ鯛、境港サーモン、白イカの3種です。
★本日中にお召し上がりください
本日のお刺身から、3種類を選んで盛り合わせを作りました。
食べ比べをしたいかな?と思って。
(数に限りがありますのでお早めに)
本日の3種盛りBセットは、 バトウ鯛、境港サーモン、白イカの3種です。
★本日中にお召し上がりください
| 重さ | 0.2 kg |
|---|
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北海道産の「生さんま」新物です!
本日は 30㎝150g位のサイズです。高価ですが 旬の魚は是非お召し上がりください!
今晩は「サンマの塩焼き」はいかがでしょうか?
お酢を入れて煮付けにすると骨まで食べられるようですよ(詳しくはクックパッドで)

隠岐の島近海で獲れた「サワラ」を3枚に下ろし切り身にしました。
1切れ70~80ℊ位で1人前のつもりです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレー焼、ムニエル、ホイル焼き、フライなど色んな料理に挑戦しませんか?
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

いつも好評のトラウトサーモン(生食用)です。お刺身で食べられます。
3枚に下した半身(フィーレ)から、骨を取り除きました
この商品は、そのフィーレの上部400g位のブロックです
お刺身をたっぷり食べたい方は「皮無し」、ムニエルや塩焼きで食べたい方は「皮つき」を選んでくださいね
「手巻き寿司」や「海鮮サラダ」にしても良いですね。
★新物です。多ければ冷凍保存して、またお刺身で食べられますよ。半解凍で切った方が切りやすいです。

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました!これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

北海道産の「塩ます」が2年ぶりに入荷しました!
大きいサイズは希少で高騰していますが、こだわって1キロ以上の大サイズを仕入れました。
高いのでは半身で1セットとします!2枚におろして、切り身にしましたよ。
脂は少なめであっさりとしてます。(朝ごはんやお弁当に最適です)
たっぷりと塩がしてあるので少し塩辛いかもしれませんが、ご飯が進みます。
★そのまま冷凍保存可能です
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