説明

日本海沖で獲れた「あんこう」がお安く手に入ったので、当店で「むき身」にしました(^^♪
今回は骨を全部取って身だけなので、小さなお子さんでも安心してお召し上がり頂けます (とっても大変でした)


滅多に出来ないので、すぐ使わなくても購入し冷凍をおススメします!
「唐揚げ」や「鍋」などはいかがですか?
本日は200gすつ販売します。
★冷凍保存OKです。
¥596 (税込)
日本海沖で獲れた「あんこう」がお安く手に入ったので、当店で「むき身」にしました(^^♪
今回は骨を全部取って身だけなので、小さなお子さんでも安心してお召し上がり頂けます (とっても大変でした)
「唐揚げ」や「鍋」などはいかがですか?
本日は200gすつ販売します。2・3人前かな。写真のように身だけですよ・・・
★冷凍保存OKです。
在庫切れ

日本海沖で獲れた「あんこう」がお安く手に入ったので、当店で「むき身」にしました(^^♪
今回は骨を全部取って身だけなので、小さなお子さんでも安心してお召し上がり頂けます (とっても大変でした)


滅多に出来ないので、すぐ使わなくても購入し冷凍をおススメします!
「唐揚げ」や「鍋」などはいかがですか?
本日は200gすつ販売します。
★冷凍保存OKです。
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 10 × 3 cm |
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隠岐の島近海で獲れた「天然のハマチ」を当店で切り身にしました。
お安いし、今晩は「照り焼き」にしませんか?「フライ」も良いですよ(揚げたてを食べてみてくださいね)
1切れ60gから80g前後で1人前のつもりです。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
★冷凍保存できます

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました!これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
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