説明
島根県隠岐の島で獲れた「ソウダカツオ（イモカツオ）」です。
当店で棒身にして炙り「カツオのたたき」を作りましたよ！
我ながら上出来だと思います(＾◇＾)
当店で作ったので保存料も何もついてませんよ・・・
背方と腹身の２個セットで販売します。
この機会に是非お試しください。
★そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ（棒身なので各自で切ってくださいね）
シーフードミックス、魚のフィーレなど【自家製】
【真空冷凍】カツオのたたき（炙り）（背・腹の２個で300ｇ位）★当店手作り
¥397 （税込）
島根県隠岐の島で獲れた「ソウダカツオ（イモカツオ）」です。
当店で棒身にして炙り「カツオのたたき」を作りましたよ！
当店で作ったので保存料も何もついてませんよ・・・
背方と腹身の２個セットで販売します。
★そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ（棒身なので各自で切ってくださいね）
在庫切れ
関連商品
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
ヨナキ貝のお刺身（70g位）★★珍しい貝で美味しいです
多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか？
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもＯＫ。
★明日でも刺身でＯＫです
【真空冷凍】しめさば（半身1枚120g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
白イカ（シロイカ）のお刺身（90g位）★人気です
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ （チルドに入れて保存してくださいね）
イサキのお刺身（白身魚）（100g）★今が旬
島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです！
★生ものなので早めにお召し上がりください
セール中
not rated 元の価格は ¥486 でした。¥432現在の価格は ¥432 です。 （税込）
【真空冷凍】ベランスカレイの一夜干し（頭なし20㎝位・２枚入り）
日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で２０㎝位の大サイズ、２枚入りです
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
両脇のエンガワ（横のビラビラ）としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
【冷凍】塩サバ（中１匹）★人気です
★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました！これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ
【真空冷凍】甘エビのむき身（100ｇ）★サラダなど万能食材★生食可
境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
１００ｇずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です
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