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このコーナーでは
当店が手作りした惣菜やフライなどの加工品を紹介しています。
もちろん原料は当店で調理した鮮魚を使用していますので、安心してくださいね
ご要望があれば遠慮なくお申し付けくださいね(^^♪
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¥486 （税込）【真空冷凍】しめさば（半身1枚120g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
¥378 （税込）【当店手作り】真アジのフライ（６枚入）★新物★揚げてね
境港近海で獲れた「真アジ」を３枚に下ろして「フライ」を作りました。
１パック２００g入りなので、６枚入りになります。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用していますよ
★冷蔵保存なら明日までＯＫ、それ以降なら冷凍保存をおススメします。
あとは揚げるだけ！
- ¥432 （税込）
【当店手作り】白ハタの南蛮漬け（200g入り）★食べるだけー
郷土料理の「白ハタの南蛮漬け」です。
当店特製たれで南蛮漬けを作りました
白ハタの「頭と尻尾と中骨」を取ってある（これが大変・・）ので、ほとんど骨は感じず食べやすいと思います。
本日は中サイズの「白ハタ」を使用して200ｇにしているので７～８匹位入ってるかな。
★冷蔵保存なら明後日までOKですよ
- ¥292 （税込）
【当店手作り】たたき・めかぶ（90ｇ）★食べるだけ～
隠岐郡海士町産の【めかぶ（天然）】をボイルして細かくカットしました
トロトロです。 ボイルカット済なので
「長芋とろろ」のように醤油をかけて御飯に乗せて食べたり
「三杯酢」や「ポン酢」で食べたり、「味噌汁」に入れて食べてください。
※「めかぶ」とは「ワカメの根元部分」で厚く折り重なってひだ状になった部分の事です。
- ¥400 （税込）
【当店手作り】サヨリの巻き巻きフライ（８個入り）★梅肉入り★揚げてネ
境港近海で獲れた「サヨリ」を、当店で３枚におろして
「梅肉」を挟んで、くるくるっと巻いてみました！
しかもパン粉を付けて写真のように「フライ用」にしましたよ。
今回は１パックに８個入りです(^^♪
★冷凍保存も可能です（明日までならチルドでOKです）
※写真はイメージです（今回は大葉は使用していません）
- ¥200 （税込）
【当店手作り】茶碗蒸し（モサエビ入り）★食べるだけ★10円UP
当店の特製だしを使って作りました(^^♪ 食べるだけですよ
本日の具材は、モサエビ、ほうれん草、板蒲鉾、椎茸
調味液には卵を使っていますよ（当たり前ですが念のため・・）
★電子レンジ対応の入れ物なので、電子レンジでの温めは可能です。
※心苦しいですが原材料の値上げに伴い今回から10円UPしています。
¥702 （税込）【真空冷凍】煮あなご（あなご丼の素）セット★当店手作り★温めるだけ
日本海沖で獲れた「アナゴ」を当店で開き「煮アナゴ」を作りました
一度「素焼き」にし、当店の特製煮汁で煮付けています
「うなぎの蒲焼き」のような甘いしょうゆ味です
大人は山椒をかけてピリッと。小さなお子さんは煮汁をご飯にかけて食べてもいいかも(#^^#)
いつでも食べられるように「真空パック」冷凍にしました。なので、温めて、食べるだけー(^^♪
セット内容は、身(100g) × １袋、煮汁(40g) × ２袋 です。
【温め方】袋のまま湯煎するか、袋から出してレンチンしてください！
★冷凍品です。日持ちもするので、常備菜やお弁当のおかずにいかがですか？
- ¥540 （税込）
いくらの醤油漬（小粒50g）★海鮮丼向き★当店手作り
久しぶりの「いくらの醤油漬」です。この値段はお安いでしょ？
琴浦グランサーモンの「筋子」が手に入ったので、当店で作ったんです！
トラウトサーモンなので、鱒（ます）の卵なので、粒が小さいです。
食べてみましたが、味は良いと思います。お試しください。感想も聞かせてくださいね(^^♪
★冷蔵保存で１週間は大丈夫です。冷凍OK。
- ¥486 （税込）
【真空冷凍】まぐろのしぐれ煮（120ｇ）★冷凍品です
境港産・黒マグロの刺身を作った時に出る切れ端や血合いを使って「まぐろのしぐれ煮」を作りました。
生姜を入れて醤油で甘めの味付けになっています。ご飯に合います(^^♪
多めに作って、冷凍しました（真空パック）
ストックしておくといつでも食べられるので便利ですよ！
120g入りなので２人分かな。
★自然解凍し、食べるだけです
★真空冷凍品です
- ¥378 – ¥1,296 （税込）
魚で作ったおやつ おつまみ -【 カミーナ( 鯛 ) 】★ダイエットのお供に！
日本海で獲れた新鮮な魚で作ったおやつ（おつまみ）「カミーナ」です
- 材料は、レンコダイ（日本海産の未利用魚）と砂糖と塩のみ！
- 魚のカルシウムやタンパク質をしっかり摂ろう！
- 毎日食べて噛む力を鍛えよう！
- 内容量：10g入り、50g入り
- ３個以上の購入で１０％割引！！
お子さんからご高齢のおやつ、お父さんのお酒のおつまみ、ダイエット中の間食 としてどうぞ
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます 
¥378 （税込）魚で作ったおやつ おつまみ – 【 カミーナ( 飛魚 ) 】★第２弾
日本海で獲れた新鮮な魚で作ったおやつ（おつまみ）「カミーナ（飛魚）」です
- 材料は、日本海産の未利用魚「飛魚（アゴ）」
- 昆布粉末を使用して旨味をUP！
- 魚のカルシウムやタンパク質をしっかり摂ろう！
- 飛魚（アゴ）を食べて、噛む力（あご）を鍛えよう！
- 内容量：10g入り、50g入り
- ３個以上なら１０％割引！！
お子さんからご高齢のおやつ、お父さんのお酒のおつまみ としてどうぞ
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます- ¥648 （税込）
松葉ガニのむき身（100g位）★ちらし寿司、海鮮丼向き
当店でボイルした「松葉ガニ」を「むき身」にしました。
身だけになっているので食べるだけ(^^) ゴミも出ないし超便利！
刺身と一緒にご飯に乗せて「海鮮丼」にしたり、
「チラシ寿司」にしてもいいかも。豪華になりますよ。
★そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
