- 商品が在庫切れのため、お買い物カゴに「【真空冷凍】沖キスと真アジの混合ミンチ(250g)★当店手作り」を追加できません。
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- ¥432 (税込)
【真空冷凍】真アジのみりん干し(10㎝位・3枚入り)
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です(おかげさまで評判が良く人気です)
本日は、アジの頭を取って開きにした状態で10㎝以上の小サイズ3枚入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
- ¥450 (税込)
【真空冷凍】白バイのむき身(100g)★刺身可
山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」です。
身を取り出してむき身にして100gずつ真空パックし冷凍しました。
BBQにいかがですか?
白バイご飯に挑戦してみませんか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です
そのまま食べる際は、熱湯をかけて、真水にさらしてから適当な大きさに切ってお召し上がりくださいね
- ¥480 (税込)
【真空冷凍】境港産ボイルタコ(120g)★刺身可
本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~
- ¥594 (税込)
【真空冷凍】沖キスの一夜干し(15㎝位・5~6匹入)
日本海沖で獲れた「沖キス」で一夜干しを作りました。
15㎝位のサイズ、5~6匹入りです。
素揚げにしても美味しいですし、身離れが良くて食べやすい魚ですよ。
塩加減もちょうど良いとおもいます
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ
- ¥756 (税込)
【真空冷凍】のどぐろの一夜干し(15㎝位・1枚入り)
鮮度の良い「のどぐろ」が手に入ったので当店で一夜干しを作りました。
1枚15cm位のサイズ1枚入り、約80~90g前後になります。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
- ¥4,320 (税込)
【真空冷凍】シロイカ(ケンサキイカ)刺身用 皮むき身
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
当店でむき身にして胴体部分のみ1枚ずつ真空パックし冷凍しました。
胴体のみの商品ですよ
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
★真空冷凍品です。解凍後、お刺身可能です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
- ¥108 (税込)
真イワシ(20㎝100g位)大中★塩焼き、蒲焼向き
日本海沖で獲れたとっても鮮度の良い「真イワシ」です(^^♪
本日は1匹20㎝、100g前後の サイズです。1匹で1人前かな・・
「塩焼き」「蒲焼き・フライ」「しょうが煮、梅煮」などなど色んな調理に挑戦してみませんか?
- ¥378 (税込)
アオハタ(キカナ)のお刺身(白身魚)★滅多に入荷しませんよ
島根県隠岐近辺で獲れた高級魚「アオハタ(別名キカナ)」です。
身は柔らかくて食べやすい白身魚です。
滅多に手に入らない高級魚です。一度お試しください。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
- ¥248 (税込)
【真空冷凍】エテカレイの一夜干し(20㎝位・1枚入り)中
干物で人気の「エテカレイ」を当店で調理加工し一夜干しにしました
おかげさまで好評で他の魚屋からも注文を頂いています(^^)
本日は20cm位の中サイズが1枚入りです
1人1枚でちょうど良いサイズですよ。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
- ¥1,080 (税込)
【真空冷凍】のどぐろの一夜干し(18㎝位・1枚入)中
鮮度の良い「のどぐろ」が手に入ったので当店で一夜干しを作りました。
1枚18㎝位の中サイズ1枚入り、約100~130g前後になります。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
- ¥540 (税込)
【真空冷凍】ササカレイの一夜干し(20㎝・3枚入)★おすすめ
「ササカレイ」と聞くと必ず購入する熱狂的なファンもいる位、干物では知る人ぞ知る魚です
本来ならとても高級品なのですが、当店で作ったのでお安いです。
干物にすると一番美味しい魚だと思います(^^♪
本日は20㎝前後の小サイズ、3枚入りです。
「そのまま素揚げ」または「軽く焼く」のいずれかの方法でお試しくださいね
※食べ方は「白ハタ」同様で両サイドのヒレの部分を挟んでグッグッと軽く押すと骨がすーっと取れます (擬音が多くてごめんなさい。わかるかな~)
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
- ¥248 – ¥497 (税込)
【真空冷凍】エテカレイの一夜干し
干物で人気の「エテカレイ」を当店で調理加工し一夜干しにしました。
おかげさまで好評で他の魚屋からも注文を頂いています(^^)
様々なサイズ(入り数)があるので、各ご家庭に合わせて選んでください
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
- ¥756 – ¥3,240 (税込)
【真空冷凍】のどぐろ(アカムツ)の一夜干し
鮮度の良い「のどぐろ(あかむつ)」が手に入ったので当店で一夜干しを作りました。
背開きになっています。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
様々なサイズ(入り数)があるので、各ご家庭に合わせて選んでください
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
- ¥378 – ¥497 (税込)
【真空冷凍】するめいか(シマメイカ)の一夜干し
日本海沖で獲れた活きの良い「シマメイカ(するめいか)」を一夜干しにしました。
カラカラに乾いていませんが、これ位が丁度よいと思います(^^♪
さっと炙ってお召し上がりください(焼き過ぎ厳禁ですよ)
「お土産やご贈答にいかがですか?」
お好みのサイズを選んでくださいね
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
- ¥432 (税込)
【真空冷凍】するめいか(シマメイカ)の一夜干し(18㎝位・1枚入り)中
日本海沖で獲れた活きの良い「シマメイカ(するめいか)」を一夜干しにしました。
カラカラに乾いていませんが、これ位が丁度よいと思います(^^♪
胴体部分が18㎝位の大サイズ、1枚入りです。
大きいので身も厚く食べ応えもありますよ
さっと炙ってお召し上がりください。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存でOKです。
- ¥1,296 (税込)
【真空冷凍】アナゴのみりん干し(中1匹、40cm200g位)★人気です
日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
干してる最中もずーっと良い匂いでした。
「天ぷら」にしても美味しかったよ~とお客様のお声をいただきました。
軽く焼いて食べてみてください。「焼きすぎ厳禁です」
本日は1匹40cm200g位の中サイズです。人気ですよ\
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
- ¥454 (税込)
皮付さきいか(80g)★ハマります
皮付きの「さきいか」です。とても美味しいですよ。
塩分補給にもなるし小腹が空いた時に食べるといいですよ。
ハマって食べすぎちゃうかも(#^^#)
近所のお婆ちゃんから「「さきいか」でかき揚げすると油もはねんし美味しいよ」ですって! やってみませんか?
- ¥540 (税込)
【真空冷凍】国産シーフードミックス(200g)★タコ入り
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカ」「ボイルタコ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
※甘えび高騰により、来月(2024/1)少し値上がりしますので、ご了承ください
- ¥378 (税込)
【真空冷凍】真サバのみりん干し(頭なし15㎝位・小2枚入り)
境港近海で獲れた「真サバ」を3枚に下して【当店の特製だれ】に漬けたものを干してあります。
当店の製品で味の評判は上々です(^^♪
焼くだけー 本日は15㎝位の小サイズを2枚入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
- ¥216 (税込)
【真空冷凍】真アジの一夜干し(20㎝位・1枚入り)
境港近海で獲れた「真アジ」を開き、当店で一夜干しにしました。
本日は 20㎝位の中サイズなので、1匹で1人前かな。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存OKですよ。
「お土産やご贈答にいかがですか?」