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¥400 （税込）白バイのお刺身（80g位）★食べるだけ
日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
- ¥378 （税込）
天然ひらまさのお刺身（100g）★久しぶりに入荷
隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。
見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。
「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。
本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
- ¥400 （税込）
サザエのお刺身（２個）★数に限りがあります、お早めに！
鳥取県の淀江近海で獲れた「サザエ」です。
頑張ってお刺身にします。
お刺身以外にもご自宅で「サザエご飯」に挑戦してみませんか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
中サイズなので２個で２人前かな。
¥400 （税込）クロダイ（チヌ）のお刺身（100g）★白身魚
境港近海で獲れた鮮度の良い「天然の黒鯛（クロダイ）【別名チヌ】」です。
刺身にすると見た目は「鯛」とほぼ同じですが、味はもっと濃厚かな。
今の時期しか手に入らないのでお試しください(＾◇＾)
★生ものなので、早めにお召し上がりください
- ¥432 （税込）
ホウボウ（白身魚）のお刺身（100g）★久しぶりの入荷
境港近海で獲れる「ホウボウ（別名コト）」という魚です。
綺麗な朱色で今にも飛びそうな恰好の魚です。
以前は煮つけにしてお祝い事に重宝されたようです。
本日は鮮度の良いものが入荷したのでお刺身にしました。
白身魚で柔らかい身です。一度お試しください。
★お早めにお召し上がりください
- ¥432 （税込）
真コチ（白身魚）のお刺身（100g）★久しぶりの登場
境港近海で獲れる「マゴチ」という魚なんですが、ご存じですか？
刺身にすると綺麗な白身で、コリコリとした食感であっさりとした味です。
２人から３人前かな。
お刺身にするのはなかなか大変な魚でして・・・、
めったに出来ないので、この機会にお試しください。
★お早めにお召し上がりください
- ¥400 （税込）
真アジのお刺身（90g）★脂あります！
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」です。
「真アジ」の刺身は結構面倒なので、沢山は出来ませんので、お早めに！
お刺身だけでなく「アジのタタキ（なめろう）」にしても美味しいですよ(^O^)
★早めにお召し上がりください
- ¥1,026 （税込）
アカベ貝（アカニシ、コナガニシ）のお刺身（80g）★★超珍味
ご存知でしょうか？「アカベ（アカニシ、コナガニシ）」という巻貝です・・
小さい頃から中海近海（境港・米子・安来）でおばあちゃんと一緒に育った 「５０代以上(>_<)」の方なら、知ってるかな？
とってもローカルでごめんなさい。知らない方はスルーしてください。
そしてご存知の方、絶対お求めください！！！
★綺麗に調理したので、あとは食べるだけ！他の刺し身と同様に醤油をつけて食べてみてください。
- ¥432 （税込）
まぐろのタタキ（90g位）★海鮮丼向き
お子さんの大好きな「まぐろ」のタタキです。
骨も無いし、身も柔らかいので小さなお子さんでも問題なく食べていただけると思います
★生ものの為、お早めにお召し上がりください（チルドで保存してくださいね）
★まぐろタタキの表示ラベル はこちらをご覧ください
¥464 （税込）琴浦グランサーモン（100g）のお刺身★活〆★新物
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山からの湧き出る良質な地下水で育て上げた高品質な純国産サーモン（ギンサケ）です。
活〆にしているので、鮮度も抜群です
是非食べてみてくださいね。
★明日でもお刺身OKです（チルドで保存してくださいね）
