説明
境港産・マグロ（ヨコワ）を使って「マグロのフライ（マグロカツ）」を作ってみました
卵と小麦粉とパン粉を使用しています。
味付けはしていないので、お好きなソースをかけてお召し上がりくださいね
★揚げていませんよ（ご注意くださいね）
８切れ入りで販売します。２～３人前かな
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ
【冷凍】手作り総菜
(冷凍)【当店手作り】マグロのフライ（マグロカツ）（８切れ）★★冷凍品です
¥378 （税込）
境港産・マグロ（ヨコワ）を使って「マグロのフライ（マグロカツ）」を作ってみました
卵と小麦粉とパン粉を使用しています。あとは揚げるだけ！
味付けはしていないので、お好きなソースをかけてお召し上がりくださいね
★揚げていませんよ（ご注意くださいね）
８切れ入りで販売します。２～３人前かな
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ
在庫切れ
関連商品
【真空冷凍】アナゴのみりん干し（小１匹、30cm60g位）
日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ～」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
１匹分ずつ（30㎝、60g位の大きさ）真空パック冷凍にしています
【真空冷凍】カマスの一夜干し（25㎝位・１枚入り）大
近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は２５㎝位ある大サイズです。１匹で２人前かな。１人で１枚は多いかも・・
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
（活〆）境港サーモン のお刺身（100g）★５月末までの期間限定商品
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの期間限定商品です。
この時期だけの 新鮮な生（未冷凍）のサーモンを是非ご堪能ください！
★明日でもお刺身OKです（チルドで保存してくださいね）
アオリイカのお刺身（90g）★今が旬
境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】ベランスカレイの一夜干し（頭なし20㎝位・２枚入り）
日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で２０㎝位の大サイズ、２枚入りです
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
両脇のエンガワ（横のビラビラ）としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
するめいか（シマメイカ）（500g）★新物
隠岐島近海で獲れた「シマメイカ（スルメイカ）」です。
塩焼きや、バター焼き、唐揚げ、お好み焼きなどストックしておくと便利です
もちろん「煮付け」も良いですよ（大根と一緒に煮るととっても柔らかくなりますよ）
★冷凍保存可能です ⇒「BBQ」用に冷凍しておくと便利かも
１口５００gでの販売です。５００ｇで４~６ハイ入りになります
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】しめさば（半身1枚100g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
【真空冷凍】クロモ（ぼうずごろし）（100g/500g）★人気です
別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部（赤崎）で５月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
是非一度お試しください★真空冷凍品です。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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