説明

境港沖で獲れた「万作(シイラ)」でフライを作りました。
白身魚で身も柔らかく食べやすい魚ですよ。
1パック8切れ入りで、内容量はいつもより多めで200g以上あるかな
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています あとは揚げるだけ!
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

境港沖で獲れた「万作(シイラ)」でフライを作りました。
白身魚で身も柔らかく食べやすい魚ですよ。
1パック8切れ入りで、内容量はいつもより多めで200g以上あるかな
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています あとは揚げるだけ!
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 15 × 5 cm |
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境港サーモン出荷開始!
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの1か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください! 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」
当店で3枚におろし、骨を抜いて、半身(1枚)で販売します
本日は1枚が 400g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物(そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです)

「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(^◇^)でOK

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、小サイズ(50g程度)を6個入りです
【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪
★冷蔵保存で、2日間位は大丈夫です
※保存方法(サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)

境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。春が旬なので別名「桜鯛」とも言います
見た目も美しく柔らかくあっさりとして上品なおいしさです。
「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

隠岐の島近海で獲れた「ウマヅラハギ」です。
白身魚で身も取りやすくクセも無く食べやすい魚です。
頭なし、むき身の状態で1匹が150g位の大きさです。1匹で2人前かな
「唐揚げ」「味噌汁」「キムチ鍋」などいかがでしょうか?
★冷凍保存できます
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ(セイゴ)」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

本来ならとても高級な「ササカレイ」が入荷したので、当店で一夜干しにしました
干物にすると一番美味しい魚だと思います(^^♪
本日は20㎝前後の小サイズ、3枚入りです。
「素揚げ」にしても美味ですよ
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
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