説明
日本海沖で獲れた「沖キス」で一夜干しを作りました。
本日は20㎝位の大サイズ7匹入りです。
素揚げにしても美味しいですし、身離れが良くて食べやすい魚ですよ。
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
「お土産やご贈答にいかがですか？」
干物・新物
沖キスの一夜干し（20㎝位・大7匹入り） ★新物
¥540 （税込）
日本海沖で獲れた「沖キス」で一夜干しを作りました。
本日は20㎝位の大サイズ7匹入りです。
素揚げにしても美味しいですし、身離れが良くて食べやすい魚ですよ。
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
在庫6個
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【真空冷凍】カマスの一夜干し（20㎝位・中１枚入り）
境港近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
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★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【真空冷凍】エテカレイの一夜干し
干物で人気の「エテカレイ」を当店で調理加工し一夜干しにしました。
おかげさまで好評で他の魚屋からも注文を頂いています(^^)
様々なサイズ（入り数）があるので、各ご家庭に合わせて選んでください
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
【真空冷凍】エテカレイの一夜干し（20㎝位・３枚入り）★お得ですよ
干物で人気の「エテカレイ」を当店で調理加工し一夜干しにしました
おかげさまで好評で他の魚屋からも注文を頂いています(^^)
本日は２０ｃｍ位の中サイズが、３枚入りです
１人１枚でちょうど良いサイズですよ。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
鯛のお刺身（白身魚）（100g）★カルパッチョはいかが？
境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。春が旬なので別名「桜鯛」とも言います
見た目も美しく柔らかくあっさりとして上品なおいしさです。
「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】するめいか（シマメイカ）の一夜干し
日本海沖で獲れた活きの良い「シマメイカ（するめいか）」を一夜干しにしました。
カラカラに乾いていませんが、これ位が丁度よいと思います(^^♪
さっと炙ってお召し上がりください（焼き過ぎ厳禁ですよ）
「お土産やご贈答にいかがですか？」
お好みのサイズを選んでくださいね
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
白バイのお刺身（80g位）★コリコリ食感と独特の香りと甘みで美味！
日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
カワハギ（ウマヅラハギ）のお刺身（白身魚）★肝つき
本日は「ウマズラハギ」です。今が旬で、肝がたっぷり入ってます！
ご存知ですか？「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(＾◇＾)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で３分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
★肝は本日中にお召し上がりください（刺身は明日でもOK）
【真空冷凍】のどぐろ（アカムツ）の一夜干し
鮮度の良い「のどぐろ（あかむつ）」が手に入ったので当店で一夜干しを作りました。
背開きになっています。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
様々なサイズ（入り数）があるので、各ご家庭に合わせて選んでください
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
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