説明

当店の特製だしを使って作りました(^^♪
本日の具材は、カニ(松葉ガニ)のむき身、ほうれん草、板蒲鉾、椎茸
調味液には卵を使っていますよ(当たり前ですが念のため・・)
★電子レンジ対応の入れ物なので、電子レンジでの温めは可能です
¥200 (税込)
当店の特製だしを使って作りました(^^♪
本日の具材は、カニ(しかも松葉ガニ)のむき身、ほうれん草、板蒲鉾、椎茸
調味液には卵を使っていますよ(当たり前ですが念のため・・)
★電子レンジ対応の入れ物なので、電子レンジでの温めは可能です
在庫切れ

当店の特製だしを使って作りました(^^♪
本日の具材は、カニ(松葉ガニ)のむき身、ほうれん草、板蒲鉾、椎茸
調味液には卵を使っていますよ(当たり前ですが念のため・・)
★電子レンジ対応の入れ物なので、電子レンジでの温めは可能です
| 重さ | 0.1 kg |
|---|---|
| サイズ | 8 × 8 × 8 cm |
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本日は「ウマズラハギ」です。今が旬で、肝がたっぷり入ってます!
ご存知ですか?「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(^◇^)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で3分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
★肝は本日中にお召し上がりください(刺身は明日でもOK)

日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ~」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
1匹分ずつ(30㎝、60g位の大きさ)真空パック冷凍にしています

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

境港で獲れた魚介を使用した全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
しかも今回は、「境港産のヨナキ貝(ボイル済)」入りの限定品です
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカの身と耳」「ヨナキ貝」が入っている商品です(200g入り)
八宝菜、カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
★冷凍保存しておくと便利ですよ

美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ(セイゴ)」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

当店でボイルした「松葉ガニ」を「むき身」にしました。
身だけになっているので食べるだけ(^^) ゴミも出ないし超便利!
刺身と一緒にご飯に乗せて「海鮮丼」にしたり、
「チラシ寿司」にしてもいいかも。豪華になりますよ。
★そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
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