説明
境港産・黒マグロ（本マグロ）の「赤身」です
約１００ｇなので２人前かな。。。
食べるだけですよ(^^♪
★生ものなので早めにお召し上がりください
境港産・天然の黒マグロ（本マグロ）
マグロの赤身（お刺身、100ｇ）★食べるだけ
¥540 （税込）
境港産・黒マグロ（本マグロ）の「赤身」です
約１００ｇなので２人前かな。。。
食べるだけですよ(^^♪
★生ものなので早めにお召し上がりください
在庫切れ
関連商品
活サザエ（小６個）★壺焼きはいかが？
隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか？
本日は、小サイズ（50g程度）を６個入りです
【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪
★冷蔵保存で、２日間位は大丈夫です
※保存方法（サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください）
【真空冷凍】しめさば（半身1枚100g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
甲イカ（コウイカ）のお刺身（90g位）★もっちもち★今が旬
境港近海で獲れた鮮度の良い「甲イカ（コウイカ）」です。
今が旬のイカですよ(^^♪
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。２人から３人前かな。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
★生ものなので早めにお召し上がりください
【超低温冷凍】境港産本マグロ（クロマグロ） 柵 約300g 入合せ / 刺身でどうぞ
境港産天然クロマグロ（本マグロ）の各部位を柵にし超低温冷凍庫（マイナス60℃）で凍結しました。
柵の状態のマグロを300ｇずつ販売します。「大トロ、中トロ、赤身」様々な部位が入っています
※柵の大きさも種類も選べません。何が入っているかはお楽しみに！
- 賞味期限：ご家庭の冷凍庫（マイナス20℃）では数日で変色してしまいますので、購入後は冷凍庫（マイナス20℃）で保存し、５日以内にお召し上がりください。
- 解凍方法：袋のまま、流水で速やかに解凍（※15分程度）し、袋から出しキッチンペーパーでドリップをしっかりと給水してからカットしてお召し上がりください
- 注意点：解凍後は冷蔵庫（４℃以下）で保存し早めに消費してください
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
イサキのお刺身（白身魚）（100g）★今が旬
島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
★生ものなので早めにお召し上がりください
【真空冷凍】甘エビのむき身（100ｇ）★サラダなど万能食材★生食可
境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
１００ｇずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です
【真空冷凍】真アジのみりん干し（10㎝位・小5～6枚入り）
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ （おかげさまで評判が良く人気です）
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ！
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ５～６枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
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