説明

底引き網で獲れた「ヨロイイタチウオ」でフライを作りました。白身魚です。
とても美味しい魚ですよ
珍しい魚で見た目は「タラ」のような「アマダイ」のような・・・。
白身魚なので、身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
あとは揚げるだけ!
1パック8切れ入りで内容量はいつもと同じで200gです。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています
★明日まで冷蔵保存OK。それ以上なら冷凍してくださいね
¥378 (税込)
底引き網で獲れた「ヨロイイタチウオ」でフライを作りました。
珍しい魚で見た目は「タラ」のような「アマダイ」のような・・・。
白身魚なので、身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
1パック8切れ入りで内容量はいつもと同じで200gです。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています
★明日まで冷蔵保存OK。それ以上なら冷凍してくださいね
在庫切れ

底引き網で獲れた「ヨロイイタチウオ」でフライを作りました。白身魚です。
とても美味しい魚ですよ
珍しい魚で見た目は「タラ」のような「アマダイ」のような・・・。
白身魚なので、身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
あとは揚げるだけ!
1パック8切れ入りで内容量はいつもと同じで200gです。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています
★明日まで冷蔵保存OK。それ以上なら冷凍してくださいね
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 15 × 5 cm |
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境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です
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