説明

境港近海で獲れた鮮度の良い「クロムツ」です。
同じ仲間で「アカムツ」と言えば「のどぐろ」ですが見た目が全然違ってちょっと強面です。
見た目が悪いからかな?値段は半値です。
「塩焼き」にして食べたら脂もあるので「のどぐろ」と同じような味でしたよ(負けますが)。
「煮付け」にしても良いですよ。
1匹が15㎝100g位の小サイズです。
1匹で1人前かな。
★冷凍保存できます。
¥108 (税込)
境港近海で獲れた鮮度の良い「クロムツ」です。
同じ仲間で「アカムツ」と言えば「のどぐろ」ですが見た目が全然違ってちょっと強面です。
見た目が悪いからかな?値段は半値です。
「塩焼き」にして食べたら脂もあるので「のどぐろ」と同じような味でしたよ(負けますが)。
「煮付け」にしても良いですよ。
1匹が15㎝100g位の小サイズです。
1匹で1人前かな。

境港近海で獲れた鮮度の良い「クロムツ」です。
同じ仲間で「アカムツ」と言えば「のどぐろ」ですが見た目が全然違ってちょっと強面です。
見た目が悪いからかな?値段は半値です。
「塩焼き」にして食べたら脂もあるので「のどぐろ」と同じような味でしたよ(負けますが)。
「煮付け」にしても良いですよ。
1匹が15㎝100g位の小サイズです。
1匹で1人前かな。
★冷凍保存できます。
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★予告通り値上がりしました(泣)「それでも欲しい」という声があがる人気商品です!
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(^◇^)でOK

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

境港近海で獲れた鮮度の良い「天然の黒鯛(クロダイ)【別名チヌ】」です。
刺身にすると見た目は「鯛」とほぼ同じですが、味はもっと濃厚かな。
今の時期しか手に入らないのでお試しください(^◇^)
★生ものなので、早めにお召し上がりください

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

「サヨリ」が入荷しました。今の時期しか食べられない貴重な魚です。
綺麗な白身魚(透明かな?)ですよ。
小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません←お早めに(^-^;
小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。
★お早めにお召し上がりください。2人前かな。
※生ものなので早めにお召し上がりください

隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。
本マグロの生が食べられる地域は日本でも数カ所でしょうね・・・・
小さいサイズなので色も薄く脂も少なめですが、やっぱり「マグロ」。美味しいですよ(^^♪
「手巻き寿司」「カルパッチョ」「マグロの漬け」などいかがですか?

日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
当店で切り身にしました。1切れが1人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
お買い物カゴに商品がありません。
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