天然アナゴの開き(1匹)★天ぷら、蒲焼き向き

¥540¥756 (税込)

日本海沖(底引き網漁)で獲れた「天然アナゴ」です。

サイズによって値段も違いますので、お好みで選んでくださいね

「あなごの天ぷら」「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?案外簡単です(^^♪


【参考になれば私の作り方・・】

まず適当な大きさに切る(皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ)

「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ~

「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ(素焼きをすると尚よろし)

「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「うなぎのかば焼き(市販品)のたれ」をかけるだけ~

説明

日本海沖(底引き網漁)で獲れた「天然アナゴ」です。

「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?

当店で背開きにしてお持ちしますので案外簡単ですよ。

お好みの大きさを選んでくださいね

 


【参考になれば・・】私の作り方です

まず適当な大きさに切ります(皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ)

「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ!

「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ(素焼きをすると尚よろし)

「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くくらい焼き水気を取り、「うなぎのかば焼き(市販品)のたれ」をかけるだけ!


★冷凍保存も可能です

追加情報

重さ0.5 kg
サイズ50 × 5 × 1 cm