ナマコは境港の地元の方には欠かせない正月料理の一つでもあります。

「マナマコ」には赤ナマコと青ナマコがありますが、一般的には赤ナマコの方が青ナマコよりも美味であるといわれ値段も高いです。

旬は今の時期（冬）で、内臓を取り出してそのまま薄く切って、ポン酢で食べるとおいしく頂けます。

１袋 400~450g での販売です。１袋に１~３匹の赤ナマコが入っています。

▼注文に際しての注意点（納期指定不可）

店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合、冬場の天気で数日お待たせするかもしれません

▼注文に際しての注意点（配送方法など）

入荷したての新鮮のナマコを冷蔵便で発送致します。
なまこ好きな方はご存知でしょうが、
輸送中に、このわた等がでる場合がございます。
その場合、内部の水分が出て縮んでしまいますが、商品に問題はありません

上記注意点をご理解の上での購入をおススメいたします

※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。ご理解のほどよろしくお願いいたします… 続きを読む

境港の地元のお客様に根強く愛されているのが大和シジミです。

境港では宍道湖産、湖山池産のどちらも食されています。

当店でもほぼ毎日仕入ていますし、お客様も毎日購入されます。

やっぱりみなさん味噌汁の具として食される方が多いです。

シジミには「オルニチン」「L－システイン」などが豊富に含まれていて、栄養面では文句なしの魚介類の一つです。

お酒を愛される方はこのシジミの汁を飲まないと朝が始まらないと言いますね。

鉄分なども豊富に含んでいますので、健康に気を遣う方の人気も高いですね。

味噌汁だけでなく潮汁やパスタの具として利用しても美味しく頂けます。

当店が仕入れたばかりの新鮮な湖山池産しじみ 大粒、活 500g になります。

朝一番に仕入れてから当店で砂抜きをしていますので砂抜きの必要はありません。

冷凍すれば3か月程食べられます。

店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。

その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。

※生ものですので日付指定での発送は受け付けておりません。

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出雲では、正月の雑煮に 十六島海苔 は欠かせないものとなっています。

もちろん雑煮以外にも、お吸い物に十六島海苔を添えると、香り味ともに最高です。

また茶碗蒸し、火であぶってお茶漬けに入れるだけで、いつもと違うぜいたくな一品となります。

※クール冷蔵便での発送になります。

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世の中タイミングというものがあって、上等な 渡り蟹 や松葉ガニを仕入れてもカニを欲しがっているお客様が当店に来て頂けなければ、おススメすることもできませんしご購 … 続きを読む

数の子 サルボウ貝が年の瀬を感じさせる 早いものでもう師走になりました。 ついこの間までマグロやアオデを販売していて、頭の中では秋の季節なのですが、もう今年も1 … 続きを読む

コナガニシ （ アカベ ）の刺身は一度は食べるべき！ 境港の珍味とはなんですか？と聞かれて一番におススメするのがこのアカベ （ コナガニシ ）！ 正式名称は「コ … 続きを読む

境港に水揚げされたズワイガニの雌（ セコガニ 、親ガニ ）を10枚、生のまま冷凍しました。

１～２本足なし、甲羅の汚れ（ヤケ）等ありますが、味はもちろんA級です。

【 備考 】

※注文単位は1セット（10枚）です。

※クール冷凍便での発送になります。

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台風明けだったので人は少ないだろうな～と思いながら、ぶらりと立ち寄ってみたら意外や意外、結構な人が集まっていてイベントは大盛り上がりでした。 第19号の巨大台風 … 続きを読む

底曳き網漁が始まって夏場と違って獲れる魚が変わってきました。 ノドグロ、シロハタ、ベランスガレイなどこちら境港でみなさんに愛される魚が豊富に獲れ、当店の店頭にも … 続きを読む

ノドグロ が新鮮！ 底曳き網漁が9月に解禁されてから１程経ちますが、この期間に時化や台風が重なったため魚があまりなくて魚中毒の当店のお客様には大変不便な思いをさ … 続きを読む