オニエビ は正式名称は「イバラモエビ」といって沖合底びき網漁で水揚げされます。

山陰のオニエビは漁獲量が少なく貴重な海老で、なかなかお目にかかれない貴重なエビです。

刺身で食べると オニエビ （イバラモエビ）の濃厚な甘い味が口いっぱいに広がり、その美味しさにビックリするはずです。

300gだとおおよそ7~10匹程度になります。

姿のままお届けします。

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のどぐろ一夜干し は最高の味わい のどぐろ一夜干し を作りました。 今年は暖冬で雪が降らず雨ばっかりで、天日干しでの干物づくりにとってはあまり良い天候とは言えま … 続きを読む

クロソイ (活) が初日の一押し 新年早々魚が無いのは嫌だな～と思っていましたが、そんな不安は朝一番の市場でどこかへ消えました。 嬉しいことに今日は新鮮な魚が多 … 続きを読む

モサエビは正式名称は「クロザコエビ」といって沖合底びき網漁で水揚げされます。

大変美味しくて人気のあるエビで、刺身はもちろん、塩焼き・ボイル・天ぷら・汁物となんでも美味しくいただけます。

境港で水揚げされた最高に味わい深いモサエビを真空パックにして冷凍しました。

200gだとおおよそ10～20匹程（大きさによる）になります。

※クール冷凍便での発送になります。… 続きを読む

美保神社 ～ 出雲大社 新年の参拝 明けましておめでとうございます。 令和元年になったと思ったら、あっという間に元年も終わり令和2年が始まりました。 月日が経つ … 続きを読む

昨年はお世話になりました。 今年もよろしくお願いします。 令和2年 かやの鮮魚店   営業は14日からとなりますので、お問い合わせ等頂きましても14日 … 続きを読む

今シーズンも沢山の方にお買い上げいただきありがとうございました。今シーズンの漁期は終了しました。

次は令和６年１１月中旬頃になる予定です。

境港に水揚げされたズワイガニの雄のボイル（ 松葉ガニ ボイル ）です。

脚がそろって甲羅も綺麗な「贈答用」ではありません。見た目が悪いので安いだけで

脚が１～２本取れて無かったり、甲羅に汚れ（ヤケ）等のある訳アリ商品です。

２~５枚で総量１kg分も入れたとってもお得な商品です。

この安さの理由は、見た目が悪いからです。身はあります。

もちろん獲れたての松葉ガニを塩茹でしています。

お試しでご自宅用にどうですか？

松葉ガニといえば鍋を連想しますが、もちろん鍋で食べても最高、ボイルの身をそのまま食べても良し。

店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。

その場合発送までに３日～１週間程度かかる場合があります。

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